台中自暴自棄指南

台中除了「四大夜市」外，還有沒有其他新事物？最近生力軍大里國際觀光夜市開幕，集合台北台南各大夜市美食，助你一夜之間食勻台灣，想清淡點，又可以來到附近的小船咖啡，在高美濕地美景相伴之下，「乘船」品嘗台式美食及咖啡。一場來到台灣，大家還是暫停減肚腩計劃，先來滿足胃口吧！

大里夜市店舖老闆大多是靚仔靚女，眼睛都可以吃冰淇淋！

試勻南北美食

剛於5月底開幕的「大里國際觀光夜市」是台灣中部首個有蓋夜市，以人造芭蕉葉作上蓋，飛甩石屎森林感覺，令遊人猶如走進綠色叢林。台中夜市眾多，為何偏要來大里呢？原來這裏集台灣南北夜市的美食於一身，有名小吃諸如烤粟米、原隻炸大魷魚、台北饒河街夜市的「蛋中蛋」、高雄金鑽夜市的「寶島菠蘿冰」等，統統可以在此找到。此外，大里夜市號稱有嚴格招商審核，同性質攤檔不會超過2至4檔，不似部分夜市來來去去都是售賣同款食物，選擇更多元化。

名食店趁早試

由於夜市只開張個多月，人流未多，部分「名店」竟然等5分鐘左右就買得到。像來自南投草鞋墩夜市的水云茶堂，招牌鐵道鮮奶茶以阿里山紅茶葉沖泡，解膩不澀，你也可要求老闆少放點糖，沖泡出來才較貼近港人口味。出身逢甲夜市的炳叔烤粟米，所用的珍珠玉米其實就是港人所謂的「糯米粟」，口感堅韌，烤好後再塗上獨門甜燒汁，吃起來軟糯香甜。大里夜市另一精彩地方在於燒烤攤位特別多，烤肉燒蠔店遍布一整條街。不過來到台灣，當然要品嘗出名的澎湖海鮮，一大份當地產生蠔配上泰國大蝦，都只是NT$200以內，老闆又會即叫即烤，確保食物生熟度剛好，好食夾飽肚。

大里夜市耗資5千萬新台幣打造，剛在5月29日正式開幕。

在逢甲出晒名的紅茶臭豆腐，採用伯爵茶作菌種發酵而成，吃起來清爽不油膩，NT$60（約HK$15）。

在逢甲出晒名的紅茶臭豆腐，採用伯爵茶作菌種發酵而成，吃起來清爽不油膩，NT$60（約HK$15）。

日船章魚燒逢甲店往往要花半小時排隊，大里卻毋須等位。

大里國際觀光夜市

地點：台中市大里區中興路二段478號

營業時間：星期三至日3:00am~1:00am

網址：www.facebook.com/tilimaket168

前往方法：搭乘132、285、107和108等巴士，於「內新市場」或「中興大里路口」落車。

台中最Hit觀光夜市

除了一中、逢甲、東海、旱溪這傳統「四大夜市」外，近年台中新夜市相繼湧現，配套齊全，如有齊冷氣廁所、表演舞台，甚至是親子遊樂區等，衞生程度比傳統夜市高幾班。去年7月建成的水湳經貿文創觀光夜市，今年6月擴張後攤位逾千個，集合大量「排長龍」美食如爆漿魷魚和大腸麵線等，號稱「全台最大夜市」，而位於豐原大道的「八方國際夜市」亦有逾550個攤位，設室內區，落雨也無礙逛街心情。

炸魷魚足足有2隻手掌大小，要幾個人「些牙」才吃得完，NT$100（約HK$25）。

炸魷魚足足有2隻手掌大小，要幾個人「些牙」才吃得完，NT$100（約HK$25）。

澎湖出產的生蠔一份由NT$100起，隻隻新鮮現烤。

地瓜球炸得香脆，入口甘甜滋味，NT$50（約HK$12）。

陸上行舟小清新

台中人一定知道小船咖啡這地方，因為是高美濕地附近首家咖啡店，頂樓更放有老闆收來的一艘廢棄遊艇。店的主體建築甚或枱櫈皆為木造，原始氣息味濃。海鮮都是老闆到梧棲魚港或向高美濕地的漁民收購，不時不食，吃得出食材新鮮與製作者的用心。最後還可以來一客季節水果刨冰，像6月由於是杧果當造季節，自然是吃杧果冰沙的好時間，果味清甜不酸，伴冰沙吃最是醒胃。小船今年3月起更新設民宿服務，店主早前已另購2艘廢棄遊艇，租客可以在遊艇內過夜，「坐船」欣賞高美風光，何樂而不為？背包客留宿一天，就可以把握分秒，從朝早開始參觀高美濕地附近的單車道、挖蛤蜊、看風車，再看濕地聞名遐邇的夕陽景觀，不用頻撲趕巴士來回市區。