旅人時光:鳥取升呢日(上)

5月23日星期六,雖不是甚麼特別節日,但卻可說是鳥取縣的升呢日。

鳥取縣將有「大事」發生。
鳥取縣將有「大事」發生。

直至截稿的今天,全日本共有1,096間Starbucks Coffee,但卻一直未有鳥取縣的份兒,而且更是唯一沒有這咖啡店的縣,難怪前年10月平井伸治知事(縣長)曾公開笑言:「スタバはないが、スナバがある。」意思即「沒有Sutaba(Starbucks的短音),但有Sunaba(砂場)。」

看似開玩笑嗎?一半半吧!無疑是有點葡萄成分,否則便不會有鳥取人為了支持知事的言論,即刻在鳥取市認真地開設了「すなば珈琲」(Sunaba Coffee),其後更成為當地人氣(尤其鳥取人)觀光點,大家還愛在門口拍照留念。說到底,這不就是日本人底蘊裏崇美心理作祟而起的行為?不過,一切現況將於5月23日改寫,因為鳥取縣首家Starbucks已訂於該日在鳥取市隆重登場。早幾天,店方在門口舉行Pre-open Day,免費贈與咖啡即場試飲,當日就有2,000人排隊支持,大家都表示對咖啡店的開業感到非常開心興奮。

自從首家Starbucks於1996年登陸東京銀座,以全速在日本各都道府縣開展業務,但近20年來卻唯獨不選擇落戶島根縣及鳥取縣,直至前年咖啡店才在島根開設首間分店。不單只這品牌,原來不少外資甚至日本的大型飲食連鎖店,都有着同一樣的市場策略。

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林慧美•寫作人「日本村姑」