乘搭飛機出門外遊，在機場貴賓室吃餐飽，好像已成為香港另一種「旅遊文化」。
也許香港人都很喜歡吃，不少航空公司都花盡心思，在旗下機場貴賓室刻意打造招牌式食品，因此常常看到社交平台圖文並茂地貼上「臨飛前一定要食碗擔擔麵」、「起飛前食碗魚蛋粉是常識吧」、「去歐洲前點可以唔食定啲燒賣」、「去美加前快速啪兩碗叉燒飯」，頗為煞有介事。
最有趣的是，食品全是平民小食，沒有任何稀奇之處，卻成為搭客的心頭愛。如果他們在平常日子於橫街後巷吃魚蛋粉或叉燒飯，還會鄭重地上載到社交平台嗎？
好了，事情終於發生在自己身上，就另作別論 ── 前往曼谷，我是乘搭香港航空商務客艙，當然也有使用位於香港機場的貴賓室。其實數年前也試過了，只覺得貴賓室太細小，商務客艙也太Old School，沒有甚麼可取之處。事隔數年的今天，原來已大為改進，商務客艙既是煥然一新，連貴賓室都又大又新，甫進入，我驚訝得瞳孔完全擴張，因為我看到車仔麵和四喜烤麩！還有春卷、鳳尾蝦、黃汁煎豬扒、蘿蔔炆牛腩以及超窩心的港式奶茶……我想也不想，便用手機拍下食品再貼到Facebook。
不得不承認，在高尚地方找到平民食品，是有其錯置與對比的可愛，跟在橫街窄巷發現隱世美點的樂趣，是同一枚硬幣的兩面。
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