Made-in-Taiwan林百貨活化開花

荒廢了逾十年的中環街市,於2009年宣布活化,到今日依然未見長足成果,日前卻有消息指或因成本高昂而將計劃擱置!另一邊廂,台灣各市政府近年積極進行官商合作的活化計劃,例如台南市便有日治時代出現的首間百貨公司林百貨,上年6月被成功「激活」,再度開門營業,除了用心保留昔日的歷史痕迹及古典氛圍外,亦成了Made-in-Taiwan的人氣品牌集中地,是認識台灣本土歷史及創意的一大熱點。

南台灣首部升降機

台南市中正路近湯德華公園一帶,於日治時期稱為末廣町,為當時最繁榮的地段,有「台南銀座」之美名。由日本商人林方一投資的林百貨便於1932年在此開業,內裏銷售的都是高檔舶來品,加上建築內設有南台灣首部升降機(台語稱為流籠),那份走在潮流尖端的氣息,叫當地人甚為嚮往。這幢地標隨着二戰日本戰敗後關閉,雖先後做過台灣製鹽總廠及鹽務警察等的辦公室,但於1986年後便一直處於空置狀態,直到當地市政府近年積極活化歷史建築,終令這幢被列為市定古蹟的林百貨復活過來,於上年6月重新以百貨公司的姿態登場。

神社彈孔一併保留

由日本建築師梅澤捨次郎設計的林百貨是一幢街角雙翼對稱建築,樓高6層,外牆鋪上了溝面磚,在30年代的台灣可算相當前衞。市政府花了8,000萬新台幣及3年時間進行修復,盡力保留本身的時代特色,焦點之一當然是內裏的流籠,外貌基本上復刻了昔日模樣,採用指針來顯示電梯樓層,內籠地板則採用大理石砌出獨特圖案。6樓天台部分亦設有名為末廣社的稻荷神社,據講當時這裏的老闆娘每天開店前都會前來參拜,祈求事業興旺,修復時也將神社一併還原。值得留意的還有在太平洋戰爭時美軍曾對台南施襲,而林百貨亦成了攻擊目標,現在於5、6樓的外牆上仍保留了當年的子彈痕迹,讓訪客感受到昔日戰爭的激烈。

台南老字號坐鎮

重開的林百貨不再像昔日般主打舶來品,反而以逾200款台灣製食品及工藝品掛帥,分散擺放於各層,而台南的設計可謂主力,置於2樓,多屬精緻的手工雜貨及工藝品。在台南經營了60年的合成帆布行,出品以質料手工皆出色、簡約款多且耐用而備受潮人追捧,在這裏除了可買到一系列精選款式外,亦有跟林百貨作Crossover的別注款。

饞嘴的你則別錯過1樓的「台南好客廳」,陳列了豐富的食品選擇,當中更找到百年老舖舊來發的木並餅,此餅乃台南人早期的點心,圓圓的外層既薄且脆,內裏則塗滿了黑糖漿,甜甜的味道叫人難忘;還有同樣是百年名店的振發茶行,他們的手包茶除了茶味香濃,其方方正正的人手包裝,也散發着現今機器世代久違了的親切,讓所有人見識到台南品牌愈老愈可愛的魅力。

林百貨

地  址:台南市中西區忠義路二段63號

營業時間:11:00am~10:00pm

網  址:www.hayashi.com.tw

TRAVEL NOTES

簽證: 凡1983年後曾往台灣,持有效特區護照或BNO及回程機票,可於當地申請落地簽證,費用NT$300(約HK$75),或於網上免費申請台證。

網址:www.immigration.gov.tw

套票: 新華旅遊台南逍遙遊套票,包香港來回台南經濟客位乙張及2晚酒店住宿連早餐,出發日期至2015年8月30日,每位HK$1,370起。

查詢:2722 2888

貨幣:HK$1約兌NT$4

天氣:4月氣溫約18℃~25℃

特派記者:張超駿

鳴謝:新華旅遊、台灣觀光局