贊比亞VICTORIA FALLS把彩虹留住

位於非洲中南部的贊比亞（Zambia），以位於其邊境的維多利亞瀑布（Victoria Falls）而聞名全球。一場來到，要怎樣欣賞呢？有人隆重其事，拿着香檳走紅地氈，登上建於1922年的火車Royal Livingstone Express，有人貪戀極目之遙，跳上直升機，要把瀑布的所有都盡收眼底。然而方法不同，到底帶走的回憶都是一樣，就是由瀑布巨大水花所產生的彩虹，一條，兩條，咦喂仲有？對，三道彩虹不是夢。

維多利亞瀑布（Victoria Falls）

雲端上看瀑布

名曲聽得多，在贊比亞，確能一嘗「Somewhere Over The Rainbow」的滋味。我跳上直升機，戴上護耳罩，靚仔機師回過頭來，送一個飛吻（我冇要求的），直升機便霍霍起飛，不消數分鐘便攀升到1,500呎（約450米）的高空，世界三大瀑布之一的維多利亞瀑布就在我腳下。

維多利亞瀑布橫跨津巴布韋和贊比亞兩國，高108米，闊1.7公里，3月至4月因累積了之前雨季的降雨，所以是瀑布最壯觀的時候，每秒鐘可傾瀉100萬噸河水，滾滾急流衝落百米深的斷崖，擊拍谷底，發出雷鳴般的巨響，揚起像煙霧一樣的水花，所以土著稱瀑布為「Mosi-oa-Tunya」，意思就是「會打雷的煙霧」，在陽光折射下，幻化出一道道的彩虹。

United Air Charter提供2條環遊瀑布的路線，其中一條會暢遊Mosi-oa-Tunya國家公園。

United Air Charter提供2條環遊瀑布的路線，其中一條會暢遊Mosi-oa-Tunya國家公園。

機師相當靚仔，有他帶你衝上雲霄分外開心。

流經瀑布後的河水，會湧入迂迴曲折的峽谷，最終到達Cahora Bassa水壩。

突然，直升機急降，機師帶我們穿越彩虹，水花不斷拍打機艙窗門，彩虹則照射到我們身上，真係好夢幻，不過當時其實我心諗：「喂你咪顧住扮型喎，得唔得？」機師又叫我看看接連瀑布上游的Zambezi River，廣闊的河流上有幾個住有小鹿的島嶼，細心看，還見有河馬在水中暢泳，而位於瀑布出口處，便是因多年被河水沖刷侵蝕而造成的無數曲折峽谷，個個又深又鋒利，非常壯觀，我肯定每一個觀加者都在那短短15分鐘旅程中，嘴巴不曾合上過。自然神力，造物窮奇，你來參觀過一次，便會覺得人類渺小卻自大，惟有承認自己的卑微，方能從喧鬧的生活裏，覓得一片小小的靜土。

站在Victoria Falls Bridge眺望瀑布，已感受到其氣勢。

職員於行車時會不停加炭將水燒沸。

車廂布置一派英式風情，更設酒吧卡，可以歎住威士忌賞風景。

United Air Charter

地址：Baobab Ridge, Livingstone, Zambia

營業時間：7:30am~5:30pm

收費：每15分鐘US$175（約HK$1,365）

網址：www.uaczam.com

蒸汽火車旅程

走陸路的話，不少人會選乘建於上世紀20年代的Royal Livingstone Express。這列火車最初負責運送木材，其後轉型為觀光火車，現時只在周三和周日行駛，起點是利文斯敦（Livingstone）的私人火車站Bushtracks，終點是接連津巴布韋和贊比亞的Victoria Falls Bridge，來回車程約3小時。刻有「156」字樣的火車頭配上墨綠色的車身，5個復古車卡由實木打造，一室貴氣。職員以人手調校好路軌方向後，火車便隆隆出發，乘客待在酒吧卡，邊摸杯底邊賞美景。火車停站時偶爾會有當地人兜售津巴布韋的過期鈔票，張張面值高達100萬元，雖然鈔票不再流通，但花US$10（其實乃海鮮價，視乎閣下牙力）買來當一下百萬富翁也不錯，列車通常會於黃昏時段到達終點站，大家就在黃昏夕照的鐵橋上，遠眺瀑布，氣氛十分浪漫。

大家可於停車時走入駕駛艙拍照留念。

火車頭刻有156號的Royal Livingstone Express，於1922年製造。

火車頭刻有156號的Royal Livingstone Express，於1922年製造。

3道菜的晚餐，我最愛是甜品青蘋果撻配雪糕。

Royal Livingstone Express

地址：Old Dairy, Livingstone, Zambia

運行時間：4:30pm~8:30pm

價錢：US$170（約HK$1,326），包酒店接送。

網址：www.royal-livingstone-express.com

與斑馬同眠

想看多兩眼維多利亞瀑布？大可入住國家公園內的The Royal Livingstone酒店，建於Zambezi River旁邊，酒店職員笑言瀑布就是酒店的後花園，皆因住客身處酒店範圍內，已可遠眺瀑布，日落時安坐河畔Sun Deck，吹着微風，欣賞天空變幻莫測的彩雲，加上瀑布激起煙霧，感覺如在夢中。酒店的英國殖民風格布置十分華麗，大廳、酒吧、會客室均擺放着真皮家具，優雅環境讓人以為置身英倫貴族大宅。放眼望向酒店外的大草原，不知從何處跑來兩隻斑馬，牠們走近噴水池飲水，晚上更睡在我的房門外，感覺就像我家中的寵物呢！