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90年字號Portvgália進駐澳門

在葡萄牙經營了90年的Portvgália葡多利餐廳,剛於上周開設了亞洲首間分店,選址澳門的舊城區,餐廳不論外觀及內裏裝潢都依足傳統的葡萄牙房子風格,甚至從葡萄牙空運瓷磚過來砌牆,並於不同地方掛上餐廳早期的舊照片,復古味濃。

Portvgália其實應說是間啤酒屋,樓高3層的澳門新店也是一派Beer Garden風格,供應多款葡萄牙進口的生啤和葡萄酒,來自里斯本的廚師Ricardo Alves則精心炮製牛扒、海鮮、馬介休和葡式豬柳炒蜆、送酒一流的八爪魚沙律和炸肉餅等,再加上雞蛋布甸、米布甸和蛋奶忌廉等甜品,雖然屬家庭式菜單,卻以簡單和美味取勝。大家現在遊澳門,又多個擦葡國菜的好地點了。

Portvgália Macau

地址:澳門氹仔買賣街5號

網址:www.portugalia.com.mo

撰文:李潤林

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