國泰和港龍近日宣布與意大利咖啡品牌illy合作,由3月份起,所有航班的商務艙及頭等艙均會提供illy新鮮咖啡,包括Espresso、Latte和Cappuccino。illy的咖啡100%採用阿拉拍咖啡豆(Arabica),通常在高地生長,香氣較馥郁,層次較多變,為了在萬呎高空提升客人的味覺滿足,illy和國泰進行了多番測試,使用深度烘焙的咖啡豆,彌補因高空而變鈍的味蕾和嗅覺。
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撰文:陶思敏