OU學生年宵玩呢D！

實踐知識平台

香港公開大學（下稱「公大」）管理及市場營銷學會，由商業管理學榮譽工商管理學士課程的學生所組成，為了活用所學，他們每年都會在年宵分一杯羹。學會幹事林雅思表示：「現今競爭實在太大，透過年宵這類平台，讓學生應用所學知識、加強認識商業戰場的實況，可助提升將來在社會上的競爭力。」

學會主席何鎮釗則補充：「除本會幹事外，校內其他課程的學生亦可參與。年宵攤檔以股東制形式運作，若想一嘗創業滋味，可考慮做股東。若只是想親歷擺檔的滋味，則可考慮做義工。相對其他參與者，學會幹事肩負更多工作，如構思產品、接洽廠家、搭建攤檔等。由於同學多數住天水圍、元朗等地區，為方便處理突發事故，我們選擇了元朗的年宵攤檔。」

產品要夠獨特

他們售賣的貨品只有兩類，一類是多士形狀的座墊，其次是自家設計的咕o臣。幹事吳穎彤是咕o臣的發明者，她細訴靈感來源：「近年不少產品大玩人名及古怪名稱，我便建議大家參考其做法。最終同學設計了這款咕o臣，隨產品附送4個英文字母，供用家組合成英文字，可貼在咕o臣表面。若需要其他英文字母，可另行購買。今年年宵期間剛好亦是情人節，不失是送給至愛的禮物。」

另一位幹事李艷萍則表示：「用家可在咕o臣貼上獨特的英文字，與人們追求獨特性的心態不謀而合。年宵攤檔名為『樂羊冰室』，無論布置風格、貨品，以至工作人員打扮等，均走懷舊路線，而多士是冰室不可缺少的東西，更能突出懷舊主題。」與這班同學合作的Bee Workshop，負責人鄭國賢及關耀鵬大讚同學懂得掌握貨品的特色，令人懷念冰室情懷，所以對他們的Idea很有信心。

應用課本知識

這班2年級同學雖是年宵攤檔的初哥，但滿腦子都是如何應用管理學、市場學等相關科目的具體方案。另一幹事陳翠彤說：「人手分配，會因應每位成員的性格而安排不同崗位，人盡其用。為配合早晚不同的人流，早上有4、5位同學上場，晚上則多加3、4人，到了年廿九、年三十，將會全體總動員。宣傳方面，拿着貨品的同學會不時穿梭場中叫賣，而盛載多士狀座墊的紙袋亦會運用獨特設計，當顧客拿着紙袋，可間接獲得宣傳效果。同場更設有即影即有服務，讓顧客在懷舊背景拍照留念，亦可收宣傳之效。」

上屆主席連海盈也認同年宵可實踐知識，像與廠家溝通、貨品的物流細節、臨場應變等。她說：「去年最難忘的經歷，是附近有攤檔賣跟我們類似的氣球，對方開始殺價，我們就要馬上應對，事前要有充分溝通，清楚成本價，便可盡快配合市場。」上屆約賺了千多港元，實在不多，但經驗卻終身受用。

資料：營業資訊