湯水護體預防勝治療

甲型H3N2變種流感殺氣騰騰，中招人數不斷飆升，踏入2015年至今，因流感去世的病患者多達196人（至截稿前）。有專家預料，疫情若再持續多4至6周，或會造成600人死亡，恐怖程度直逼2003年的「沙士」！

預防勝於治療，不想被流感病毒打敗，除要注意衞生，也要加強體質，不妨參考中醫師提供的食療湯方，補充身體所需，為抗病築起堅固防線。

感冒分3類

據註冊中醫師胡安娜指出，感冒大致可分為3類：輕感、重感及時行感冒。「輕感」主要是鼻咽道徵狀為主，患者會有鼻塞、流鼻水、打噴嚏、喉嚨痛癢等徵狀；「重感」主要是肺部徵狀，常見有惡寒、發熱、咳嗽、頭痛、身痛、喉痛等；「時行感冒」包括重流感症狀，且具有流行及傳染性，以H3N2為例，傳染性極高，不容輕視：「H3N2流感起病較急，可迅速蔓延至多人同時發病。觀察所見，患者全身徵狀較重，不但全身痠痛，發燒時，體溫更可高達39℃至40℃，熱退之後會漸漸出現鼻塞、流涕、咽痛、乾咳等徵狀；嚴重者，高燒會持續不退，並出現喘促氣急、唇甲青紫、咯血、精神昏倒等情況。」

由飲食入手

除重型流感肆虐，近日天氣時冷時熱，冷鋒來襲時，氣溫可跌至10℃以下，令打工仔更易中招！加上冬季與春季的流感以風寒型為主，飲食不調容易加重病情，因此為免病從口入，宜從飲食方面着手，給身體打好健康基礎。「要預防感冒，平日飲食應盡量清淡，早上可以先飲一杯暖水，以驅散寒邪兼暖身，並可喚醒機體。早餐或其中一餐以清粥代替，既可清洗腸胃，又可幫助消化，預防消化不良導致的感冒。此外，多吃蔬果，有助增強抵抗力，特別是維他命C較豐富的水果，如橙和檸檬；多吃薑、葱、大蒜、醋等食物，同樣有預防流感的作用。」胡醫師又表示，有效對抗流感的藥材眾多，包括貫眾、大青葉、板藍根、鴨跖草、藿香、佩蘭、薄荷、荊芥、菊花、金銀花等，用來煲湯入饌，可收疏風散寒的功效。