蘇民峰教路羊年食得發

虎、兔：正財大旺

講到財運最佳，今年肖虎肖兔可謂叮噹馬頭，而屬兔者更是十二生肖之首，想更上層樓可以多吃米、黃、啡色的食物，而砌成正方形的餸菜就加倍有利；山頂最旺財運，不妨到那兒的餐廳開飯。

鼠、豬：靠紅生財

屬鼠今年桃花當旺，連帶財運也有不俗發展，屬豬者則是非多，這兩個生肖食紅、橙、紫色的食物將有利財運，形狀呈尖形效果更顯著；而南方如香港仔、淺水灣亦有助催財。

密沙文咖喱豬串骨 $138（a） 泰燒遙的咖喱豬串骨無論用色和方形器皿都有助催旺肖虎肖兔者財運，用桂皮、香茅、椰汁等10多種香料調成的咖喱汁味道偏甜，配啖啖肉豬小腿特別可口。	鮑魚三文魚撈起 $588（4~6位用）（b） 君綽軒這款意頭十足又開胃的前菜，材料包括挪威三文魚、蜜瓜、核桃、海蜇、髮菜、哈密瓜等，切成尖形幼絲與醋和豆瓣醬拌勻，集酸辣甜於一身爽口惹味。	懷舊芝麻卷 $28（c） 龍湖居的傳統粵式甜點，將芝麻炒香後打成濃郁醬汁，炮製成層次豐富的芝麻卷，質感煙韌軟糯，芝麻味令人齒頰留香。

牛、龍、羊、狗：食得有營

這幾個生肖今年都運氣麻麻，屬羊者犯太歲凡事較多阻滯，飲食時要分外注意衞生，避免感染腸胃病。而黑、灰、藍色的食物就有催財作用，尤以波浪形或湯水最有效；北區也特別有利。

東方夜明珠 $168（d） 國金軒金黃色的湯羹用南瓜與香濃雞湯熬煮而成，味道清甜，蝦丸則以蝦膠和黑松露醬所做。

五穀豐登 $190（e） 逸東軒大廚選用五穀野米桂魚粒、蘭度粒與台灣烏魚子等材料炮製，炒至乾身香氣四溢，放在荷葉上令賣相更佳。

蛇、馬：金銀滿屋

肖蛇肖馬今年財運不過不失，前者為驛馬年較多機會出國，想正財更穩定不妨多吃白、金、銀色的食物，形狀為圓形最為理想；到西區的餐廳用膳也有利財運。

猴、雞：翠綠招財

屬猴者今年運勢不俗，桃花運是十二生肖之首，而財運亦相當不俗。屬雞者運勢平穩，進食青、綠色的食物最催財，長形如西芹、韭菜、椰菜更是首選；到東區開餐效果更佳。

查詢電話：

（a）2721 9898

（b）2121 2691

（c）3565 4210

（d）2315 5222

（e）2878 1212

撰文：楊雅菁

攝影：盧展程、林資凱、陳世昌、郭凱敏