臨近新春，本港氣溫再次下降，令人益發懷念泰國象島（Koh Chang）的宜人氣候。這個噠叻府（Trat）的外島是歐洲人的避世天堂，全島皆屬國家公園範圍，保存了良好自然美景，故吸引不少遊客前來親親大自然。在象島除了潛水，還可到山中瀑布暢泳，或坐木船探索紅樹林，甚至入住水療度假屋排毒收身，都是玩水，花款多多。
象島之所以得名，並非因為多象，而是從上空俯瞰下來時，形狀和大象相似。這個面積約217平方公里的島嶼，與柬埔寨邊境接近，為泰國第二大島嶼，僅次於布吉。象島的西邊是沙灘，東部及中部是熱帶雨林，全島七成地方是原始雨林，本地人口僅得五千，是遠離煩囂的度假勝地。由香港去象島要費一番轉折，首先從曼谷搭乘1小時的內陸機到噠叻府，再花20分鐘坐船。由於象島受保育條例保護，所以島上不設公共交通工具，外出須租車或由酒店代為安排，自問夠大膽的話，更可學歐美遊客租部電單車四處玩。
在這個度假勝地，住宿方面由豪華酒店到廉價旅舍都一應俱全，但如果你自覺周身都市人通病，不妨考慮入住The SPA Koh Chang Resort，包你離開時「脫胎換骨」。度假村以健康排毒為主題，整個環境都被花草樹木所包圍，很多歐洲人都慕名而至，在這個離島度假村中接受禁食淨化療程，希望在此洗滌身心。
住客可按個人需要參加3日半至9日的禁食淨化療程，一般情況下，人體的復原機制在斷食24至36小時後就會啟動，排出體內毒素及寄生蟲等；接受療程的住客，須停止進食固體食物，並攝取2種天然的營養補充劑及益生菌，以及接受排毒療程如做結腸灌洗等。此外，住客還可輔以其他方法，如瑜伽、冥想、按摩及草藥蒸氣浴等來達到目的。覺得禁食療程太激，也可參加養生計劃，毋須斷食只須吃素，同樣有益身心。
習慣大魚大肉的香港人，莫講禁食，連吃素都叫苦連天，但來到這兒可不必擔心口淡淡，因為度假村的素食餐廳曾獲英國傳媒選為「全球50最佳素食館」之一，簡單如雜菜沙律，不止用上新鮮食材，醬汁既甜且辣十分醒胃，令人吃得停不了口。除了參加療程，單是住在度假村已足以令人清除雜念。住客居於樹屋之中，打開窗一望，全都是棕櫚樹，完全融入大自然環境。走到泳池旁邊或是涼亭之中，都有太陽椅或吊床供人隨時休息，相當寫意。只要你願意將手機或平板電腦留在行李箱，在這裏渾忘俗世煩惱可不是難事。
地址︰15/4 moo4 Baan Salak Kok, Koh Chang Tai, Koh Chang, Thailand
房價：雙人房連早餐每晚1,556 Baht（約HK$369）起
網址︰ www.thespakohchang.com
在泰國，當然要行下水禮。潛水以外，往深山走也可玩水，Khlong Phlu瀑布是象島最大的瀑布，亦是當地著名景點。乘車來到入口處購票後，約行500米便到達瀑布。沿路一邊是密林，另一邊是可見魚蹤的清澈溪澗，在看風景之餘別忽略看路，因為我們要在岩石與盤纏樹根之間穿插，稍一不慎就要摔倒。話雖如此，路未算難行，不時可見老外遊客拖着小朋友從目的地走出來。
Khlong Phlu瀑布屬保護區，有軍人把守，但仍容許遊客落水。這座3層瀑布下是偌大的水潭，不少遊客都有備而來，即場換了泳衣便從石上縱身一跳，噗通一聲跳進水裏。就算穿衣跳入水也無妨，反正行出去的一段路已足夠讓衣衫曬乾，要怎樣盡興也可以。水潭深得足夠從2、3米的高度跳下，不少男生都互相慫恿要跳，怕死的便在水至膝蓋的水潭暢舒地浸，甚至只躺在岩石上曬日光浴也夠寫意。要留意瀑布在下午4時半停止進入，所以別太晚才出發。
價錢︰200 Baht（約HK$48）
象島的前身是漁村，遊客想了解當地人的生活，大可參觀他們的村落。Salak Khok這條小漁村鄰近紅樹林，遊客可僱車前往，再搭乘傳統的木船遊河，任船夫在船尾搖呀搖，帶領遊客繞河一周。木船由木麻黃樹製造，當地人自古以來便以此作為來往水道的代步工具。我們坐在船上，河面廣闊，波平如鏡，可欣賞Salak Khok的岸邊漁村風貌。龐大的紅樹林將河流包圍，人類在這環境下顯得很渺小。船夫默默划船，山水自成一景，加上涼風習習，確實令人愜意。下船後可光顧碼頭的海鮮餐廳，剛好有人拿了一籮生猛的瀨尿蝦出來，每隻都比手掌要大，兼且肥美非常，大大隻才索價約一百港元，實在超值！
價錢︰入場費300 Baht（約HK$71）
簽證：持BNO或特區護照均毋須簽證
機票：泰國航空香港來回曼谷機票HK$2,700起。網址：www.thaiairways.com.hk 曼谷航空曼谷來回噠叻府內陸機票HK$1,350起。網址：http://bangkokair.com
貨幣︰ HK$1約兌4.2 Baht
天氣︰ 2月氣溫約23℃~33℃
撰文、攝影︰王草加