飲食界常言，朱古力與紅酒、咖啡相若，已經是Connoisseur的尊貴美食，著名的朱古力品牌和工匠，足以躋身全球巨星行列，所到之處皆受粉絲喝采，而可可豆跟葡萄園、咖啡豆一樣，變得愈來愈嬌貴，惹起許多價格爭奪戰。
但一直沒有提及的，是朱古力網上店，不但成為時下潮流，而且更是銷售高檔朱古力的一個途徑。
這陣子尖沙咀海港城正在舉辦年度大型活動「情．尋朱古力」，場內匯聚近30個知名朱古力品牌，其中一個首度來港的喚作zChocolat，是只限於網上出售的手工朱古力品牌，背景資料好像很巴閉，由「法國頂級匠」（Meilleur Ouvrier de France）兼兩次世界冠軍的法國傳奇朱古力大師Pascal Caffet負責製作，現時每年營業額達200萬歐元，行銷全球225個國家，因為訂單多到滿瀉，所以被法國DHL確認為全國第三大速遞客戶。
說到質素，一點都不差，被國際權威媒體如《The New York Times》、《The Washington Post》、《Los Angeles Times》等一致讚賞，還多次被《Forbes》選為最佳網頁之一。
我對這些殊榮和風評，本來都是半信半疑，但得知連保時捷、康城影展、杜拜皇室等都是zChocolat的客戶，就沒話說了 ── 我憑甚麼質疑以上3個單位的品味？後來我終於嘗過了它的榛子牛奶朱古力，OMG，那是近年所吃過最出色的榛子朱古力，正式向zChocolat投予信任一票。
由此可見，做網上生意，不一定要賣劣貨，高品質都有得做。
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