酒店級滋味食譜

食譜素來有一定捧場客,事關大多數食譜皆出自名人名廚之手,最新一員由帝苑酒店所推出的《A Taste of Food》食譜書,內裏有50個食譜,分別由旗下餐廳包括東來順、Le Soleil越南餐廳、晉薈、Sabatini意大利餐廳、稻菊日本餐廳和餅店的名廚撰寫和示範,跟住做,大家都可以在家中輕易炮製到醃紅蝦配茴香雪葩、和牛薄燒、葱爆羊肉和伯爵茶朱古力餅等滋味菜。

撰文:林佩婷

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