姆明家族搶攻尖沙咀
小時侯，最愛姆明那憨厚圓嘟嘟的樣子，最近得知姆明家族終於登陸香港！MOOMIN CAFÉ進駐尖沙咀LCX，Café內裝依照卡通內的情景來布置，經典場面如小橋和水上小屋也一一重現，配合惹味的北歐美饌，還有姆明媽媽最拿手、足足有7層高的Pancake，相信能一次過滿足一眾粉絲。
置身森林之中
若覺得姆明這名字有點陌生的話，那「小肥肥一族」這卡通片名總會聽過吧！適逢其作者Tove Jansson誕生100周年紀念而開設海外分店，香港MOOMIN CAFÉ可以說是繼日本本店後，第一間海外分店。餐廳裝修以姆明屋企為主題，充滿森林氣息，彷彿置身於姆明谷一樣，藍白色的主色調，四周更布滿大大小小的白樺樹，牆上飾有人手繪畫的姆明壁畫，設計師還刻意搜集各式各樣燈罩、花籃、相片以及小擺設，一室北歐Style。連卡通中姆明和史力奇時常談心的小橋、水上小屋等場景，也逐一重現。
就算一個人食飯都唔怕孤單，因為每張枱均有姆明一族陪住。而餐廳旁還設有精品店，可以選購香港限定商品如杯子、茶壺等，連日本人氣商品都齊集，更有芬蘭茶葉、咖啡豆等，選擇多元化，姆明迷一定Like。
姆明嘜頭美饌
不時有錯覺，以為卡通人物為主題的餐廳，食物水準參差，新店卻能打破這框框。由日本姆明Café的廚師Sean監督，菜式以北歐美饌為主，如當地人常吃的糖漬醬燉鹿肉，大廚就選用新西蘭鹿柳以紅酒和蔬菜等熬兩小時，配微酸的藍莓醬同吃，開胃又暖肚。其他還有濃郁的三文魚牛奶湯、地道餡餅Piirakka等。
大廚亦於菜式中盡展姆明可愛的樣貌，如選用澳洲牛腩加紅酒慢煮兩個半小時至軟腍，配上日本米飯及鮮蔬炮製而成的牛肉飯，食味豐富。甜品必試姆明媽媽拿手的熱香餅，只限香港店供應，一客共有7層高，麵糰加入了北海道牛奶、雲呢拿籽等，香氣特別濃郁，口感鬆軟；擺盤的小屋分別藏着朱古力慕絲、杧果啫喱以及焦糖布甸，啖啖香甜。
撰文：鄭珮琪
攝影：蔡浩文
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