聖莫里茲 Matsuhisa下月瑞士揭幕

識食嘅你，肯定聽過日籍廚神松久信幸（Nobuyuki Matsuhisa，簡稱Nobu）的大名， 位於瑞士聖莫里茲（St Moritz）豪華酒店Badrutt's Palace Hotel的Nobu，經營10年後最近升格為高端品牌Matsuhisa。作為全球第6間Matsuhisa餐廳，將於12月20日揭幕，供應洋溢南美風格的日式料理。松久信幸開幕初期會親臨餐廳，並為持有他著作《Nobu: The Cookbook》的客人簽名留念。