低等生活:低賤的服務員

由曼谷飛往南京的航班,本來可以相安無事到目的地,卻多得一對內地情侶,在機艙內爆發野蠻行為,向空姐潑杯麵(是的,連熱湯和味精),揚言要把飛機炸毀,高呼要跳機自殺,機組人員控制不住局面,航班要中途折返泰國,讓機場特警直接登機逮捕兩人,所有無辜的乘客被迫落機……

朋友E說:「如果事情發生在香港,航空公司可能會立即跪低,賠錢或賠禮券快速了事。」

很不幸,香港已經盲目地實行「內地優先」,置正常的是非黑白觀念不顧,不但相當可怕,而且極度落伍 ── 瞄瞄今次機艙潑杯麵事件,內地媒體和網民是一致地譴責,「丟面丟到外國去」、「這素質就別出國」、「不要送回來了」、「就在曼谷斃了吧」的留言排山倒海的湧現,可見內地同胞都慢慢進步起來,明白到有些行為是不可饒恕,當權的香港人反而還在降低道德標準,遷就野蠻顧客的無理要求,根本就是自殘和自殺。

大家可有留意到,西方國家的服務員總是很有神采,態度積極樂觀而具自信,因為在西方社會眼中,不同職業縱使有收入高低,但職業本身是無分貴賤,餐廳侍應與有錢顧客都在同一線上。

但在中國人社會,服務員被視為低賤工作,儼如古代丫鬟奴婢,遭肆意差遣和呼喝,只能低下頭營營役役。

民主和人權,也影響着人與人之間的相處。

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陳俊偉•旅遊飲食寫作人