不夜城拉斯維加斯，以五光十色和刺激的賭城風貌，每年吸引大量遊客。其實想去「賭城」，又未必需要坐足10幾個鐘頭飛機遠赴美國。近日香港就出現了一個迷你的Little Vegas，這間以賭城為主題的餐廳，內裝置有五彩繽紛的地板噴畫、餐椅等，四周擺放着多款賭具作裝飾，配主題音樂，人人變身賭神。
店內供應傳統及Fusion西餐，部分菜名更和賭拉上關係，玩味得很。未「開賭」之前，當然要來個豐富的「賭城早餐」叉叉電；早餐包括多款美食如松露炒蛋、牛柳、煙肉、豬肉腸、麵包等，分量十足。店內供應的傳統菜式則有招牌燒烤醬焗豬肋骨，採用傳統做法，先以燒烤醬醃製豬肋骨後烤焗，配以櫻桃番茄及厚切薯條同吃，地道的美式滋味。創新之選則有泰式冬蔭蝦幼意粉又或佐以玫瑰、檸檬和辛辣柚子味的雞翼三重奏等，美味又富新意。
撰文：林佩婷
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