專家教路防鼻敏發作

西醫建議：遠離致敏原

香港耳鼻喉科中心耳鼻喉科專科醫生黃漢威指出，當人體呼吸道受到包括花粉、塵埃、霉菌、毛質、動物體毛等致敏原入侵，體內免疫系統會產生抗體，鼻黏膜因受致敏原刺激而出現連鎖過敏反應，令鼻腔產生發炎、鼻塞、流鼻水、呼吸不暢順、眼癢或流眼水等徵狀，部分患者還會同時出現其他過敏症，如濕疹或哮喘。最安全而又有效的處理方法是以無藥性的生理鹽水洗鼻，減低鼻腔敏感度，亦可選擇噴鼻式藥物，助控制痕癢等徵狀。「要預防鼻敏感發作，須由家居衞生做起，每天以吸塵機、地拖或濕布進行打掃，避免用掃帚和雞毛掃；冷氣機隔塵網最少每兩星期清洗一次，風扇亦要常抹。其他防備措施包括：以百葉簾代替布簾、選用以不吸塵布料製造的寢具（如以尼龍被代替棉被、乳膠枕代替棉花枕）、避免接觸寵物及毛絨玩具、避免於空氣污濁的地方流連等。此外，多進行有益身心的活動，像曬太陽、騎單車等，鍛煉體魄，同樣有幫助。」

營養師建議：多吃深海魚

註冊營養師何智衡表示，引致鼻敏感的根源在於體內的免疫系統，站在營養學角度，可從兩方向進行改善：第一，找出有機會造成過敏反應的食物，現時多採用血液測試，把患者的血液與可疑食物混在一起，檢視抗體數量；第二，平衡體內的免疫系統。「人體的免疫系統分先天性免疫及特異性免疫，前者由皮膚、黏膜和腸道組成，佔免疫功能的70%。雖然腸道健康與鼻敏感看似風馬牛不相干，但免疫系統是環環相扣的，多進食不同顏色的蔬果，攝取植物營養素和纖維素，促進腸道益菌增加，平衡腸道生態，提升抗菌能力，鞏固免疫防線，自然有利抑制過敏。另一方面，都市人常進食高脂、高鹽，或含添加劑、毒素、動物激素之食物，久而久之，有可能導致特異性免疫系統失衡，繼而誘發發炎症狀，包括鼻敏感、關節炎、腸敏感等；若要改善敏感體質，宜多補充深海魚脂肪奧米加3（Omega 3），根據美國權威臨床營養研究報告指出，一星期食用2至3份深海魚，將有助紓緩炎症。」

鼻塞、流鼻水是鼻敏感常見病徵。	注意家居衞生，勤加打掃，可減低發病機會。	被鋪宜選用不吸塵布料，最好每星期更換。

中醫師建議：針灸加食療

千草醫藥坊註冊中醫師譚莉英認為，鼻敏感成因與肺氣虛弱、寒濕太重和肝腎虧損有關，高危人士分為幾類：第一類寒氣重、愛直接吹風或嗜冷凍飲料人士，第二類是肺臟虛弱者，第三類是過勞、熬夜或於工作上經常接觸塵蟎、花粉、霉菌和化學物質的人士，第四類是對溫差敏感人士，第五類是家居環境欠清潔人士。從中醫學角度，透過針灸及食療，可達到溫肺固表之功效，以針灸為例，針刺太陽、迎香、合谷、外關及關元等穴，佐以艾灸，隔日1次，7次為一個療程，可宣通鼻竅、溫腎補肺，改善鼻黏膜充血、腫脹、流鼻水、鼻塞等症狀。至於食療湯水，可考慮服用辛夷黨參瘦肉湯，能強化呼吸系統，惟孕婦及陰虛火旺者忌服。

補充深海魚脂肪奧米加3，有效對抗炎症。	食用不同顏色的蔬果，有助促進腸道內益菌增長。	辛夷黨參瘦肉湯具消炎作用。

食療推介

辛夷黨參瘦肉湯（1人分量）

材料：辛夷花1.5錢、黨參5錢、蓮子4錢、淮山5錢、生薑3片、瘦肉4両、海鹽適量

做法：1/ 洗淨材料，辛夷花入煲湯袋，蓮子去心，瘦肉汆水。

　　　2/ 把全部材料放入煲內，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲2小時。

　　　3/ 下適量海鹽調味。

功效：宣散、消炎、祛風寒、通鼻竅

備註：小孩及長期病患者於服用前，建議先諮詢合資格的註冊中醫。

撰文：司徒德琳

部分攝影：盧展程

鳴謝：香港耳鼻喉科中心耳鼻喉科專科醫生黃漢威、註冊營養師何智衡、千草醫藥坊註冊中醫師譚莉英