撐足半世紀

經營60年的何希記,專營一味──遮,年過八旬的師傅何伯榮休,三日前叮囑三兒子把檔口那百多把遮,全部捐出。何伯修遮有一手,多年累積下來的手藝不足為外人道,勉強概括就是,做人跟做遮一樣,最重要正直、有風骨。

撰文:旅遊組 攝影:莫頌欣、張超駿

10.1捐遮 發揮港人精神

屹立中環卑利街超過60年的何希記,老闆何洪希(人稱「何伯」)有一代遮王之稱,連全國人大常委范徐麗泰,甚至英國王太后都曾經光顧;94年更憑着首創的牛皮遮成功成為健力士世界紀錄大全最昂貴的遮,威水史數之不盡。惟何伯年事已高,於年初決定退休,檔口現時由妻子及兒子打理。

何伯共有9位兒子,每位自小已學懂補遮技術以幫輕父親工作量,可惜至今卻未有一位願意繼承父業,何伯三子表示:「阿爸年頭入院,我太太曾到檔口幫手,但每日客人只有三兩個,搭車都唔夠畀!我爸旨在有世藝,繼承父業咁辛苦,搵邊個做?」他認為,工業化令買遮比補遮更划算,手工造遮被淘汰是大勢所趨。

在何希記結業之前,何太與兒子決定於10月1日將檔口的遮全數捐到佔中物資站,「我爸有『慈善遮王』的稱號,每年他都會造遮給慈善機構義賣。」問到母子為何捨得割愛,「近日天氣酷熱又落雨,除了胡椒噴霧,日曬雨淋都夠辛苦,我們希望將遮捐給有需要的人!」亂世之中明辨是非守望相助,發揮香港人精神,共勉之。

多珍惜 總有再撐時

對於為你擋風擋雨擋走麻煩的遮,你有幾珍惜?家族上幾代人均從事賣遮生意的威哥(邱耀威),8歲起便跟其父開檔,30年前更在深水埗荔枝角道開設了遮舖「新藝城」,60歲依然風雨不改日日打開門口做生意。

跟遮朝夕相對了逾半世紀,自然別有見地:「傘子本身呈現的弧度及線條非常優美,既可以用來當跳舞唱歌等表演用具,亦可以在遮面寫詩畫畫實用兼富藝術性。」 賣傘之外,威哥也提供維修傘子服務,金錢回報卻非主因,「我喜愛動手左弄右弄」只見其舖前後擺放了由他製作的各式手藝品,當中不乏搞鬼地以遮架作主材料的蜻蜓,蚊子及不倒翁等作品,維肖維妙。

別以為修理傘子是手板眼見功夫,「以換支架為例,其長短粗幼及接駁位需要分毫不差,否則傘身會拱起來或關不上。」這陣子雨傘的銷情特別好,但破傘也有人珍惜,於採訪的兩個小時內,已看到五、六位拿遮來修理的客人,等待威哥修理的遮子加起來更多達數百把,證明港人對雨傘,確有着不一樣的感情。

遮:

<一> 名詞

解 釋:雨傘

例 句:1. 天文台已發出黃色暴雨警告,市民記得帶遮出街。

2. 去空曠地方上堂、做功課或聚餐時,應帶定把遮傍身。

<二> 動詞

解 釋:攔阻/擋、掩蔽

例 句:1. 哦!你想抄我功課!等我用手遮住唔畀你睇先!

2. 聽完啲講咗等於無講的廢話,今次真係火遮眼。

其他諺語:遮醜、遮風擋雨、口沒遮攔、隻手遮天、同遮唔同柄

經典:

龍貓飛天傘

龍貓常撐傘飛行,但手上的傘其實只是普通雨傘而已。11歲的女主角草子 (草壁皋月),首次在雨中偶遇龍貓,她借了手上傘子給龍貓遮雨,龍貓卻愛上雨水打在傘上的聲音,也再沒還傘給草子了。

珍「遮」

林亞珍完美示範何謂堅持,多年來,她捍衞自己的髮型,也捍衞自己的造型——圓形眼鏡、格仔恤衫,還有永不會袋住先的雨傘(她明明有個大袋呀),1年不變,是固執,10年不變,是長情,30年不變,就成了經典。

鬼太郎傘鬼

集齊日本神話傳說中妖怪的《鬼太郎》,其中的一隻「傘妖」令人留下深刻印象,油紙傘外觀配上單眼、吐舌和獨腳,樣子不但不恐怖,還有點滑稽,傳說中它是油紙傘放置100年後變化而成,屬喪神的一種。

遮打奸人堅

不論哪代的黃飛鴻師傅電影或電視劇,他也是仁義之師,身邊的雨遮只用作擋雨或拐杖,若非不得已才用來棒打壞人,所以他日有人用遮攻擊你時,自己也應該反省一下!

出雲阿國

《戰國無雙》中,傳說是出雲寺巫女的阿國,為神社籌募修葺經費才到京都,手中傘子是用作歌舞之用,打破只有男兒表演的格局,改變與爭取從來都是靠自己。

《萬花嬉春》

是咁的,《Singin' in the Rain》在港並不是譯作《雨中歌唱》,而是《萬花嬉春》,以訛傳訛不是今天才有的;也不要問我為何雨會變花,老屈也不是今天才有的。

《The Blue Umbrella》

尋尋覓覓,藍遮終於在遮海之中找到摯愛——一把紅色的遮,Pixar的短篇動畫,在短短6分鐘內,訴說感人的愛情故事。雨遮不應以顏色來區分,人也一樣。

創意:

大雄的情人傘

在多啦A夢口袋中,道具傘其實遠不只一把,當中最有用必選「情人傘」,只要在傘下5分鐘必生感情,大雄當然想拿來遮靜宜,可是陰差陽錯,最後遮了躲雨的胖虎……其次多啦A夢還有找人傘、音樂傘、鉛傘、降落傘、慶祝用傘及打開下雨傘等。

《決戰紫禁之巔》

由張家輝飾演的大內密探龍龍九有把與其出生入死的天羅傘,有82種用法,其奧妙之處與《國產凌凌漆》的太陽能電筒實有過之而無不及,幾乎擋乜都得,唯獨是擋水唔得,但香港人的遮又點止82種用法?

助你看清前路

人總是貪心的,想有把可靠雨遮將自己保護,又想看清道路向前邁進,但每人的目的地未必一樣,在傘前開個小天窗,看清自己的路自己走,不由別人影響就最好。

擺明反骨

問題天天都多的世界裏,很多時問題出在前設框架太多,例如收遮會沾濕自己是正常的,解決方法就是將遮骨由內移至外,基本原理保留,只是設計反轉,已可便利萬民。

浪漫:

撐得美人歸

英國組合Coldplay於2009年推出的Strawberry Swing MV,主音Chris Martin化身超人拯救美人,當中雨傘用途多多,除了抵擋怪獸的飛箭外,還將傘當作飛行及航海工具,見招拆招,最後當然抱得美人歸,理想一定會實現!

小芙蓉人人愛

97年播放的電視劇,由林家棟和周海媚主演,以人鬼戀為主題,講述主角大隻廣拾得女鬼小芙蓉寄居的油紙傘開始,而海媚的楚楚可憐成功觸動觀眾心。劇集試過高收46點,成一時佳話。

發哥擔遮撐

《上海灘》中,趙雅芝飾演的馮程程孤零零在白雪紛飛的街道踱步,當觀眾戥佢可憐之際,轉角位突然出現了發哥擔遮守候,之後兩人於雪道中互相靠緊漫步成就了《上》最浪漫時刻。

向左撐向右撐

《向左走向右走》最初為幾米的繪本作品,講述男女主角在鬧市中巧遇後失散,繼而不斷尋尋覓覓,其中男女主角擔着雨傘而錯過對方一幕更成經典,電影中更用撐傘一幕來拍成宣傳海報。

《雨中Sha La La》

80年代露雲娜可以「輕鬆躲在傘下,悠閒共雨對話」,現在人人都變成「怒、暈、嗱!」,在傘下也不可以輕鬆悠閒,時代進步?嗱!

是但:

空手入毒遮

城巿獵人經常要面對殺手層出不窮的伎倆,最低手的這位,遮頭插毒針,給孟波空手入白刃,殺傷力之低,同保鮮紙有得比。

神奇羅蘭遮

連多拉A夢法寶袋都搵唔到嘅新世代超高智能法寶,現舉行萬聖節大酬賓,購買成萬蚊個嘅電飯煲即可無價換購,隨遮附送夏蕙BB一個。

傘水帽

強國的思考模式驚多於喜,不過間中都有佳作,以此傘帽為例,遮蔭擋雨,一物二用,讓清潔工人可以在雨天騰出雙手繼續工作。

(昔日)中學名牌

Arnold Palmer為美國品牌,以四色遮仔在時裝界立足超過40年。推出的手袋曾於21世紀初成為不少學生妹返學必需品之一,亦是走在時代尖端的表現。現推出的鞋款亦有少女追捧,但人氣大不如前。

典當有價

梁蘇記的故事曾被拍成電影《人間有情》,敝報採訪曾提及幾十年前,梁蘇記的遮靚到可以拿去典當,假若閣下今日還有一把60年代出品的梁蘇記雨傘,個賣價分分鐘高過iP6+。