OpenRay手記:以「家」為主題

今屆聯校科學展覽以「家」為主題,讓學生探討如何應用科技於家居之中,提升生活質素。

學生作品中,包括智能雪櫃、家用熱能發電機,以及智能家居系統等。以智能雪櫃為例,學生們編寫了一套非接觸式智能標籤系統(RFID),把放入雪櫃中的食物分門別類。於是即使用戶正在上班,也可以用手機登入智能雪櫃系統,查看雪櫃內有甚麼食物,下班後便不會重複購買,也可以預早計劃今晚煮乜餸了。

同學們指出,有時我們買了太多食物放進雪櫃,便容易忘記雪櫃中存有甚麼食物,也不會記得這些食品何時過期。隔了一段時間,再打開雪櫃,才發現很多食物已經過期,只能丟棄,實在浪費。使用該智能標籤系統後,用戶可以輕易翻查雪櫃中的食物,系統也會提醒用戶哪些食物即將過期,可以先煮這些快將過期的食物,避免浪費。

同學們還編寫了一套智能食譜軟件,可以因應雪櫃內的食物推薦食譜。例如雪櫃內有豬肉、菠蘿,電腦便會建議你煮菠蘿咕嚕肉。當然,該系統還未懂分辨豬肉是脢頭、柳脢、豬扒、還是豬腩肉,因此可能會建議你用豬腩肉煲湯,或用脢頭製作回鍋肉。然而,作為中學生作品,同學們懂得編寫程式查詢數據庫,再進行篩選並建議食譜,已經算是十分厲害了。

聯校科展在今天起一連5日於香港中央圖書館展覽廳舉行,免費入場,有興趣的朋友不妨前往參觀。

電郵:ray@openrice.com

鍾偉民(Ray)‧飲食網站創辦人