備戰Food Expo 贏在起跑線

一年一度的美食博覽又開鑼,由即日起一連5日於會展舉行,今屆有來自26個國家及地區逾1,100家參展商帶來的精選美食,而必掃$1限量貨,更搜羅如清水花膠、皇帝蟹、貓山皇榴槤月餅等;還有尊貴美食區的多款筍貨、眾多首登場新品如Coppa雞尾酒、尚燕的燕窩Macaron、Chocolat-ier的脫水榴槤朱古力等,不能錯過的還有今屆首度舉行的「家電.家品.博覽」,相信可以一次過盡興而回!

$1限量 掃貨篇

近年美食博覽有不少展商以$1超抵價吸引大家搶購,今屆也不例外,多款限量供應的$1筍貨,於不同時段推出,亮點必數安記海味的$1搶膠山,3米高的清水花膠山任搶1分鐘,還有$1掃分別原價$330及$150的皇帝蟹及鱈場蟹爪,夠吸引吧!

矜貴美食 品嘗篇

今屆美食博覽公眾館內的「美食薈萃廊」集合約30個家喻戶曉的品牌,包括超力、奇華餅家、李錦記、美心食品、日清、維特健靈等。繼去年新增設晚市門票後,今年大會將設晚市「着數」特區,由早至晚都着數一籮籮!另一大矚目區域當然是尊貴美食區,今年劃分成「歐美.戀饌」、「亞洲.料理」、「摩登.煮意」及「甜藝.閒情」4大主題區,由70多家展商帶來的優質食品,更有各款高貴獨特的佳釀,以及鮑參翅肚等矜貴食材,大會更請來留家廚房主理人劉晉、料理界明星Ricky Cheung和food allee主理人趙燕湄等20位星級名廚在不同時段於「星級廚房」作烹飪示範呢!

第25屆美食博覽

日期:即日起至8月18日(尊貴美食區至8月17日)

時間:10:00am~10:00pm(8月18日至6:00pm)

門票:$25(公眾館及家電‧家品‧博覽)、$40(公眾館、尊貴美食區及家電‧家品‧博覽)

查詢:www.hktdc.com/hkfoodexpo/tc

備註:於8月14日至17日6:00pm設晚間進場票,門票$10(公眾館及家電‧家品‧博覽)。

撰文:林小琪、余青蔚 

部分攝影:陳富權、梁偉德、張群生