早前有大熱過江龍果汁新店,其實本土也有不少名氣果汁店,由澳洲籍名模Cara G.和拍檔Melanie White創立於2011年的Genie Juicery,可以說是有營健康果汁店的先驅,她們特意於紐約知名Institute for Integrative Nutrition修讀Health Coach課程,自設廠房生產最新鮮的果汁,大部分款式更用上最少4款蔬果冷壓而成。
水果則主要從美國及澳洲入口,蔬菜就用上本地出產,更會在果汁中加入100%天然補充劑,例如螺旋藻、巴西莓、秘魯人參、薑黃及葉綠素等。小店現時供應近30款果汁款式;有冷壓果汁、Smoothie、Nut Milk、冷泡咖啡及Protein Shake,多元化種類以滿足不同需要。新店早前進駐ifc,為附近OL帶來更多健康選擇。
撰文:林小琪
攝影:林資凱
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