老行業 新一代

90後 衝擊繡花鞋

走入1958年已開業的鞋店──先達商店，只見一位身穿背心短褲及高踭繡花鞋的青春少艾，眼前的甜姐兒，正是鞋店第三代傳人王嘉琳（Miru）。這位90後，大學畢業後，便到鞋店幫手，看舖外，還動手學做繡花鞋，鞋頭上的一針一線，都是出自她手。雖然年紀輕輕，但拿起針線卻相當熟練，不消幾分鐘，已繡出一朵茶花。是爸爸強迫你學的嗎?「爸爸不懂針黹，大部分是我自己看書研究出來，以前也會向繡花師傅偷師。」爸爸希望女兒到外面世界闖一闖，但Miru卻想把滿腹大志放在式微的繡花鞋上。「傳統繡花鞋設計以拖鞋為主，用料不太適合着出街，但我覺得刺繡圖案優美，想把它穿上街。」想法多多的她，着手改良鞋款，將沿用多年的布底加入膠底和軟墊，下雨天不怕滑倒，穿上更加舒服。又嘗試加入時尚元素，船踭、高踭鞋的結合令人喜出望外，吸引年輕一代購買。

Miru的繡花鞋，款式前衞，除保留經典龍鳳、萬壽菊圖案外，更自家設計賣萌的熊貓、高貴的孔雀紋等，打破繡花鞋老土的形象。Miru更親身上陣，穿上繡花鞋在社交網站分享襯衫心得。大膽的改革，有惹來前輩的不滿嗎？Miru慶幸老師傅對新提議都表示歡迎，「其實他們很希望有更多新血加入。」她表示大學時唸Visual Communication，有助她為鞋款設計及建立品牌，2010年更擴充於山頂開設分店，希望讓更多旅客認識Made in Hong Kong的繡花鞋。看似成功交棒，但其實暗藏隱憂，「刺繡和造鞋需要大量人手，但熟手師傅已走得七七八八，令造鞋的時間加長了。」以為手製繡花鞋必定定價甚高，卻原來只賣百多二百元，最貴也不過四百多元，不禁令人慨嘆香港的手作價值何在。

自家創作的熊貓圖案，希望開拓年輕人市場，售價HK$280。

繡花鞋可分為不同部分，需大量人手縫製而成。

先達商店

網址：www.sindart1958.com

Miru表示在改良花鞋前，要先了解產品的歷史和做法。	Miru自言小時候已愛手作，滿足感不能言喻，拿起手上自己製作的珠片繡花鞋，更是眉飛色舞。	憑多年努力，秉志的作品更成了人們收藏的藝術品。

紙紮製品 不再恐怖

同樣從爸爸手中接過紙紮生意的歐陽秉志，設計學院畢業後，便到店內幫手，一紮便是17年。紙紮祭品向來跟死亡掛鈎，不少人都避之則吉，加上內地廉價紙製品湧現，令本地紙紮祭品更無立足之處。不過秉志沒有想太多，起初看舖時，在店內無聊時用卡紙剪剪貼貼，製成時款滑板車，後來被客人購入，賺了第1個300元，那份滿足感，令他繼續埋首紙紮。在他的巧手下，數碼相機、手袋、波鞋等絕對難不倒他，甚至刁鑽如酸辣麵配雞翼也無問題。「直到現在，還未能用卡紙、漿糊、雙面膠紙做出來的，恐怕只有縮骨遮。」說時，秉志面帶靦腆笑容。Beyond的黃家強找他做結他燒給家駒，對樂器毫無認識的他，跑了幾趟琴行看結他，不斷用手掌度尺寸，觀看零件的距離，一件只放數天的祭品，他都認真對待，亦不覺可惜，「因為我知道先人會用得着。」

秉志不時會研究不同材料，希望令作品更逼真。	近年秉志與不同機構合作舉行工作坊，令更多人認識紙紮。	店內放有他紮成的世界盃大力神盃，十分應節。
秉志亦曾用紙製作1:1大的便利店，店內五臟俱全，紙製汽水機是其中之一。

店內掛了不少有趣作品，白兵頭盔、熊貓，甚至是世界盃的大力神盃，秉志感到最開心的，是大家對紙紮品的印象正面了不少。「以前大家會覺得紙紮品很恐怖，但現在不時有客人前來訂製紙品放於家中收藏，就好似這個白兵頭盔，就是一個白兵迷訂來收藏。」大型商場及教育團體亦曾展出他的作品，更不時邀請他舉辦工作坊，跟學生一齊紮出香港獨有傳統，如舞火龍的龍頭、藍屋，一比一大的便利店，希望與更多人分享紙紮的樂趣。

阿喜（右）和阿恩（左）去年組成「擔泥」（MUDwork），希望透過木工創作表達想法和創意。	他們招募義工讓他們邊學邊做，義工可抽點時間創作一張椅子，拿走自用或留給書店也可。	除到工廈收集廢棄木材，他們更會到維園拿砍下的木頭，或收集紅酒箱。

寶華紮作

查詢：2776 9171

他們把荒廢的雞舍重新裝修，製成獨一無二的工作室。

阿恩以農具製成長椅，放於馬屎埔，希望能透過作品爭取更多公共空間。

一手包辦 有思想的木頭

在香港，偶然為興趣做一兩張木椅的人不少，但懂設計又全職鬭木的吳家俊（阿喜）和鍾惠恩（阿恩），卻是小眾中的小眾。他們在錦田自己動手搭建了一間名為「擔泥」的工作室，教大家製作小木匙外，更會接生意，最新搞作是為灣仔藝鵠書店進行翻新工程。甫入書店，已有種清新的感覺，四周用卡板封牆，還釘上幾個木盒作為書櫃。阿恩指木材都是自己搬來，「大部分材料都是來自快清拆的工廈，那裏有不少被棄置的卡板，人棄我取。卡板拆釘、髹上顏色可以重用，又可減輕堆填區負擔。」阿喜表示不少木工技巧，都是在大學唸藝術時所學，那時亦發現自己很喜歡做木工。由設計圖開始，變成實物，那份滿足感，驅使他們做全職木匠。

枝叔（左）、Eastman Cheng（右）	枝叔只靠簡單的工具，便可製作出精美的鐵製品。	鐵信箱髹上鮮艷顏色，再加上點綴，煥然一新，HK$360。

與傳統木匠的分別，是同時兼顧設計和製作，「由於自己是最前線，製作時若有新靈感出現，可隨時改動，發揮更大。」畢竟搬搬抬抬需要消耗大量體力，阿喜表示最初的確比較累，但身體適應後，感覺反而很「爽」。今次工程他們更招募了義工一邊學做木，一邊幫手，他們希望工程不但是工作，背後可帶來意義。「曾試過在粉嶺馬屎埔的空地製作動物長椅，邀請村民和遊人坐下，感受鄉郊的環境，同時希望爭取更多公共空間。」一張木椅，承載的不止是重量，還有更多的想法。

擔泥MUDwork

網址：www.facebook.com/MUDwork

傳統行業聯乘設計

想找年輕打白鐵師傅，好幾次被一頭銀髮的師傅打發，話也沒幾句，何來傳承工藝。最終在開幕不足1個月的元創坊內的「師傅到」，找到與年輕設計師合作的張憲枝，已有60多年打鐵經驗的他，自牛頭角下村的打鐵舖被清拆後，已決意金盆洗手，「以前打製信箱、洗手盆、鐵皮箱等雜貨，後來被塑膠製品取代，用機器大量製造，怎會有人再買一個慢慢由鐵片揼出來的鐵器。」枝叔亦曾收徒弟，但最終也轉行，「無計，搵唔到食！」

行業被淘汰，難得在文化葫蘆的拉攏下，枝叔跟本地設計師Eastman Cheng決定為傳統鐵器大翻新。除為鐵信箱髹上鮮艷顏色，更用布碎點綴，時尚新潮，令鐵器重新被注目，總算為打鐵找到新出路。Eastman表示合作上有不少妥協，「枝叔退休後不少工具都已轉贈，可能突然想在鐵器上開個洞，都無工具做，惟有在現成品上加以發揮。」技術上雖有限制，但無阻創意發揮，用不同布碎，把麻雀盒裝飾成游泳池般，女士們可以用來擺放零零碎碎的飾物。

對傳統工業有興趣的話，不妨參加工作坊，跟師傅對談，順道偷師學整手工藝品。

活動名稱：打造鐵箱柔情

內容：教授製作白鐵箱和小型軟雕塑

日期：6月14日、28日

時間：3:00pm~6:00pm

地點：中環鴨巴甸街35號元創坊507

費用：HK$550（包括材料及工具）

查詢及報名：2780 2283

特派記者：袁美姍

攝影：陳富權、胡振文

部分照片：被訪者提供