由京都轉到大阪關西機場，乘搭樂桃航空返回香港。選擇這家廉價航空，除了因為貪便宜，也基於航班時間不錯，可以早機去晚機返玩到最盡。我對它的設施、服務都沒有太大期望，對要額外付錢的機艙膳食亦不太有興趣。
直至我出於無聊，稍為瞄瞄它的餐牌，OMG！居然有日本名物大放送，包括老舖千房的鹿兒島黑豚炒麵燒、田村燒肉特製的和牛咖喱麵包，還有我最喜歡的京都嵐山名店鶴屋壽出品的櫻餅，兩件櫻餅加一杯綠茶只是港幣數十元。
櫻餅其實是和菓子的一種，顧名思義是仿照櫻花製成，還採用櫻葉為食材，櫻葉以鹽醃漬一段時間，再用來捲起一件彈牙的紅豆泥餡大福餅，構成綠色與粉紅色的配搭，十分迎合櫻花景致。櫻葉的鹹味和紅豆的甜味若配合得宜，是可以達致互相平衡，所以平時嫌和菓子太甜膩的朋友，對櫻餅也會額外開恩。
一般店舖的櫻餅，我已經頗滿意，但吃過嵐山鶴屋壽的出品，便自覺曾到天上人間，從此不能再回頭。出色之處在細節，櫻葉醃得適中少少、餡料調得清香少少、質感打得軟滑少少，結合起來就比一般貨色優秀許多。像女生，打扮稍為清簡、談吐稍為優雅、內涵稍為增加，自不然比其他港女贏出幾條街。
我對機艙膳食一向沒有期待，做得好當作Bonus，但若能配合時令捉緊人心，就更值得一讚。
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