法蘭西甜滋滋

灣仔蘭杜街雲集個性小店，如日本串燒、咖啡室等從不缺，但像「Ô delice!」的法式小館卻十分少見，店子沒有矜貴的鵝肝松露，卻有法國四處都可吃到的三文治、窩夫等，當中Crêpe質感煙韌柔軟，任你隨意發揮加芝士、雞蛋、朱古力、生果等，甜滋滋的，簡單而美味，一室昏黃配法國油畫，打造十足Parisian風情。
Chocolate Sauce, Salted Butter Caramel, Almonds, Vanilla Ice Cream Crêpe $58 <br>朱古力和海鹽牛油焦糖醬料皆由小店自家調製，不會一味死甜，配雲呢拿雪糕，夠晒香甜。
Chocolate Sauce, Salted Butter Caramel, Almonds, Vanilla Ice Cream Crêpe $58
朱古力和海鹽牛油焦糖醬料皆由小店自家調製，不會一味死甜，配雲呢拿雪糕，夠晒香甜。

親民法式料理

近年法式Bistro愈開愈多，有別於餐廳或咖啡室，通常設於社區內富濃厚特色的小店，菜式樸素不花巧，是地道的傳統味道。小街新成員是由法籍型男Mathieu主理，在上海早已有兩間分店，以法文取名「Ô delice!」，解作Delicious（美味），希望藉Bistro形式為客人奉上簡單親民美食，打破法國菜動輒花千元的定律。

「港人對法國菜的認知，大多只限於矜貴鵝肝、蝸牛、松露等，其實我們更愛樸素的街頭小食，如薄餅、窩夫等都是簡約平凡，故Less Is More是我們的宗旨。」Mathieu介紹道。簡單一道法式三文治Croque Madame，麵包夾上芝士火腿後烘脆，加隻太陽蛋，即成美味的法式美食。

Croque Madame $68<br>麵包選用本地Bread Element出品，柔軟煙韌，配芝士、火腿、太陽蛋，與港式早餐有異曲同工之妙。
  • Croque Madame $68
    麵包選用本地Bread Element出品，柔軟煙韌，配芝士、火腿、太陽蛋，與港式早餐有異曲同工之妙。
Cajun Prawn Salad $88<br>大蝦沙律中放了辛香的Cajun香料，爽口彈牙，微微帶辣。
  • Cajun Prawn Salad $88
    大蝦沙律中放了辛香的Cajun香料，爽口彈牙，微微帶辣。
Smoked Salmon, Spinach Egg, Tartare Sauce Galette $88<br>煙三文魚配酸忌廉，將中間的蛋黃撈勻同吃，配杯清新的Apple Cider，非常地道。
  • Smoked Salmon, Spinach Egg, Tartare Sauce Galette $88
    煙三文魚配酸忌廉，將中間的蛋黃撈勻同吃，配杯清新的Apple Cider，非常地道。

傳統薄餅口味

餐廳現時供應早餐、Brunch、下午茶及晚餐，相當齊全，店子雖小但食材講究，逾7成食材包括火腿、雞肉、蕎麥粉、麵粉、芝士等均從海外直送，用料優質而不會將貨就價。最有特色是源自法國西北部Brittany的Crêpe，Mathieu表示法國的薄餅專門店相當普遍，隔幾步就有一間。

Chicken, Spinach, Emmental Cheese, Light Cream Cheese Galette $78 <br>選用法國頂級蕎麥粉，煎出來的Galette麥香味濃，配雞肉、菠菜、Emmental Cheese和Cream Cheese，鹹鹹香香好美味。
  • Chicken, Spinach, Emmental Cheese, Light Cream Cheese Galette $78
    選用法國頂級蕎麥粉，煎出來的Galette麥香味濃，配雞肉、菠菜、Emmental Cheese和Cream Cheese，鹹鹹香香好美味。
Nutella Spread, Pan Fried Banana Waffle $58 <br>窩夫質感鬆軟，塗滿Nutella榛子醬，香蕉灑上肉桂粉略煎，簡單又滿足。
  • Nutella Spread, Pan Fried Banana Waffle $58
    窩夫質感鬆軟，塗滿Nutella榛子醬，香蕉灑上肉桂粉略煎，簡單又滿足。
Beef Bourguignon Fusilli $102<br>沿用傳統的方法燉牛肉，加入雜菜和紅酒慢煮4小時至軟腍，螺絲粉掛滿湯汁，味道香濃。
  • Beef Bourguignon Fusilli $102
    沿用傳統的方法燉牛肉，加入雜菜和紅酒慢煮4小時至軟腍，螺絲粉掛滿湯汁，味道香濃。

Crêpe是甜吃，用麵粉炮製成金黃外表，食的卻是傳統口味的香蕉、朱古力、榛子醬等，還有自家特製的朱古力、焦糖海鹽醬等，配香脆杏仁片及雲呢拿雪糕，炮製出正宗的法式風味。鹹餅則名為Galette，通常配火腿、蛋或煙三文魚等。其他菜式也有不少選擇，推介Beef Bourguignon Fusilli螺絲粉，採用頂級牛肉配大量蔬菜和紅酒熬煮4小時而成，肉質鮮甜入味，伴螺絲粉吃，美味又飽肚！

法籍型男Mathieu愛自己下廚，將最好的食物奉客。
  • 法籍型男Mathieu愛自己下廚，將最好的食物奉客。
一派法式風情，灰牆上掛滿花都舊式海報。
  • 一派法式風情，灰牆上掛滿花都舊式海報。
開放式的廚房有助於與客人的互動。
  • 開放式的廚房有助於與客人的互動。

Review

環境氣氛：★★★（以5★為滿分）

好味指數：★★★★

人均消費：$150

必試推介：Chocolate Sauce, Salted Butter Caramel, Almonds, Vanilla Ice Cream Crêpe、Beef Bourguignon Fusilli

撰文：鄭珮琪

攝影：黎劍華

地址：灣仔蘭杜街2號9號舖

查詢電話：2520 2311