古風Cafe的日與夜

為了維護香港人的本土文化，不少人曾經因為店子或公共設施只提供簡體字而忿忿不平。偏偏有一間Cafe，店名的古樸故意寫成「古朴」，未有帶來負面聲音，還相當受歡迎呢！店名故意用簡體字，主要是帶出返樸歸真的意思，一室復古環境，配多姿多采美食，愛白日來閒坐歎咖啡抑或晚上來個歡樂時光定晚飯也可以。

西班牙海鮮鑊仔飯 $138<br>以傳統方法烹調的鑊仔飯，另有墨魚汁及素菜選擇，簡單而可口。
西班牙海鮮鑊仔飯 $138
以傳統方法烹調的鑊仔飯，另有墨魚汁及素菜選擇，簡單而可口。

懷舊氣氛歎特飲

以復古的英倫風格為基調，「古朴年代 咖啡．酒館」的環境氣氛已教愛泡Cafe的人着迷；桌椅、裝飾以至餐具盒無不貫徹餐廳主題，以簡單的布置建構出一個型格而舒適的環境。不論一大班人敍餐、三五知己歎咖啡或愛到室外半露天位置享受陽光空氣均能滿足得到。

在談Cafe的食物前，先要介紹最重要的飲品，為數多達約50款選擇，咖啡、果茶、奶泡及朱古力等一應俱全。咖啡有傳統亦有玩味，虹吸式咖啡，加入黑糖調製的沖繩島之戀，以七喜沖成的汽泡黑咖啡樣樣想試。

西班牙點心拼盤 $98<br>一次過吃到西班牙肉丸、洋葱奄列、蒜蝦、墨汁魷魚圈和西班牙式多士這幾款Tapas，當前菜或小食也可。
  • 西班牙點心拼盤 $98
    一次過吃到西班牙肉丸、洋葱奄列、蒜蝦、墨汁魷魚圈和西班牙式多士這幾款Tapas，當前菜或小食也可。
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日夜美食選擇多

飲品有新意，食物也一樣選擇眾多，從早午餐到消夜不同時段各有菜單。6點前的食品以輕食為主，最具分量的全日早餐有兩款，分別配班尼迪蛋或牛角包，不想吃太多的話亦有薯絲煎餅和潛堡等選擇。

（前）古朴總匯A $86、（後）鮮果虹吸咖啡 $68/2位用<br>有班尼迪蛋、3款腸仔和炒雜菌的全日早餐勁豐富，虹吸式咖啡加入鮮果味道，很特別。
  • （前）古朴總匯A $86、（後）鮮果虹吸咖啡 $68/2位用
    有班尼迪蛋、3款腸仔和炒雜菌的全日早餐勁豐富，虹吸式咖啡加入鮮果味道，很特別。
騙人的薄餅 $88<br>名字叫薄餅，賣相卻叫人喜出望外，實為薯仔絲餅底配上三文魚、帶子、鴨胸肉等配料，是餅底脆卜卜而配料軟腍的驚喜之作。
  • 騙人的薄餅 $88
    名字叫薄餅，賣相卻叫人喜出望外，實為薯仔絲餅底配上三文魚、帶子、鴨胸肉等配料，是餅底脆卜卜而配料軟腍的驚喜之作。
（前）瑞士薯絲煎餅配德國牛仔腸 $62、（後）桂花蘋果花茶 $44<br>以薯絲製的圓餅再輕煎至爽脆，是健康的早午餐選擇。清香的桂花蘋果茶是人氣的果茶口味。
  • （前）瑞士薯絲煎餅配德國牛仔腸 $62、（後）桂花蘋果花茶 $44
    以薯絲製的圓餅再輕煎至爽脆，是健康的早午餐選擇。清香的桂花蘋果茶是人氣的果茶口味。
（前）燒牛肉潛堡 $58、（後）薑餅奶泡 $26<br>潛堡中有燒牛肉、燒雞扒和煙三文魚3種口味，當中以燒牛肉最受食客歡迎；薑餅奶泡香而不辣。
  • （前）燒牛肉潛堡 $58、（後）薑餅奶泡 $26
    潛堡中有燒牛肉、燒雞扒和煙三文魚3種口味，當中以燒牛肉最受食客歡迎；薑餅奶泡香而不辣。

晚上則提供西班牙等地的歐陸風味，除了傳統的海鮮鑊仔飯Paella和肉醬千層麵外，亦有小食拼盤和新奇的菜式如騙人的薄餅，菜單上說明欠奉，到上桌時，原來是薯絲餅底，確實有驚喜！晚市的甜品亦較多，正統派的焦糖燉蛋和心太軟是女生最愛，創作的有分子香蕉船、Tiramisu拿破崙千層酥，吃得過癮！

Review

環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）

好味指數：★★★

必試推介：古朴總匯A、騙人的薄餅、桂花蘋果花茶

人均消費：$70

撰文︰張秀婷

攝影︰胡振文

地址︰大圍積福街72號地下D舖

查詢電話︰2613 0544