旅人時光：新年與我
在我的人生說明書裏，有一項規條是這樣的：任何節日都可以去旅行，唯獨每年的農曆新年時段，絕不會離開香港半步，就算公事或私事亦然。
農曆新年，始終是我們華人節慶中最重要的大日子，我真的從心底是這樣想着。
從我的小學年代開始，爸媽會在暑假與農曆新年假期帶我外出旅行。不過，記得逢農曆新年的旅程，總不會踏正大年初一那天的，因為他們都認為這日子應與家人留在家裏，齊齊整整團圓過年，而且還有甚麼團年飯、開年飯等要吃，又怎可離港度歲？雖則我家人丁單薄，但仍以「家」作單位團年，至少這傳統思想傳至我這個70後仍是這樣相信着。如今，爸爸和同住的姨媽都走了，只留下老媽與我，所以在有限的時間裏陪着她，是我現時的首要重任，更何況在新年的大節日，又怎可以貿貿然走開？
兒時的新年，最期待我媽的自家製「茶刨」登場。她說那是她的家中傳統，但我又不曾在任何舅父家中遇過。記得每逢過年前幾天，爸媽總全力開動炮製這農曆新年小食：先去街市買來大量慈菇、薯仔、芋頭，爸爸將全數食材去皮刨片，並放在筲箕上晾乾，幾天後媽媽將已呈乾身的慈菇片、薯片、芋頭片炸脆，放涼一會後灑上少許幼鹽，便入玻璃樽密封儲存或送禮。三片之中，我最愛揀慈菇片來吃，不過無論哪種脆片都好，這個「熱氣組合」對我而言實在有着濃厚而親切的感情在內。
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