Ｒ讀友來信：你好！本人想修讀營養學課程，香港哪間院校有提供相關課程？我不是理科出身，亦沒有從事過與營養相關的行業，只是鑑於家人身體不適，覺得需要相關知識，方便照顧。加上，本身任職印刷行業，有感步向夕陽，希望轉行。
答：若因家人身體不適，而想對營養學有進一步了解，那你在選課程時，不必計較學歷、認可，只要是合用，學費、年期適合即可。目前，香港大學專業進修學院、中文大學專業進修學院均有這方面的課程提供。
若因為現職行業前景欠佳而想轉行，那麼考慮的因素較多。首先是營養相關行業出路如何、培訓課程是否足夠、又行業入職競爭如何等，這些都要考慮清楚。因年紀漸大，轉行後發現無法適應，要再轉行時，限制會更多。現時營養師在海外部分國家有專業監管，但香港則暫未有全面監管，所以，想申請專業職位的人士，大多會選一些有專業認可的課程。這些課程多屬學士學位程度。
由於要看入學競爭及專業認可，部分同學會赴海外攻讀有利在當地註冊的專業營養師課程。至於不介意專業地位，只求入行同學，多會攻讀一個相關課程便嘗試入行。這類課程選擇較多，選讀高級文憑、文憑或甚至大學專業進修學院的短期課程便可。
現時有這類課程院校，除上述兩家院校外，還有公開大學、港大專業進修學院保良局社區書院等。除非入行時已持有營養師的專業資格，否則部分入行人士可能會發現真正工作性質只是銷售員，與營養學關係不大，所以轉行前要先考慮清楚。
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