暹粒 大師的新衣
人總是喜歡睇「靚嘢」！選擇酒店住宿，設施規格、服務質素固然重要，但進入酒店房間前，酒店的外觀及大堂的布置，往往會讓人先入為主留下印象。
今年8月才於暹粒市登場的Park Hyatt Siem Reap，便深明此道，找來星級建築大師Bill Bensley壓陣，將有逾50年歷史的古老酒店改頭換面，除將吳哥的地道招牌元素融入其中，同時又引入大量柬國藝術家的作品作為點綴，令這襲酒店的新衣來得既搶眼又驚喜。
經典地標換新裝
花了逾1年時間重新打造的Park Hyatt Siem Reap，前身是1957年由法國人開設，當年絕無僅有的國際級酒店Hotel de la Paix，是暹粒極富代表性的地標酒店。擁有如此獨特的地位，故酒店亦特別請來設計過逾百間豪華度假村的建築師Bill Bensley負責翻新工程，一向善於將當地傳統元素融入設計的他，沒有忘記將招牌景點吳哥窟化作布置意念，酒店4層高的中庭，刻意營造出吳哥窟寺廟的氛圍，同時放置了吳哥窟式的雕刻擺設。至於大堂旁邊的Living Room Lounge，則以被當地人視為神聖的大象作為主題，除大量大象擺設，還有融入大象設計的書櫃，感覺時尚有型。多用途的The Gallery及走廊，Bill擺放了柬國的本土藝術創作，將傳統及現代藝術共冶一爐。着重地道文化外，酒店亦不乏華麗的一面，房間的浴室將昔日的水磨石換上意大利白色大理石，108間套房均享有低密度的環境，另外還有佔地242平方米的大型水療中心，提供Fusion料理的The Dining Room等，絕對是有外表又有內涵。
Park Hyatt Siem Reap
地址：Sivutha Boulevard, Siem Reap
查詢：（855）632 112 34
房租：Park King客房每晚US$305起
（約HK$2,379）
網址：www.siemreap.park.hyatt.com
糾纏樹根 尋仙女笑容
要數暹粒水洩不通的景點，塔布倫寺（Ta Prohm）是僅次於吳哥窟的「阿二」。建於12世紀末期的它，是高棉王闍耶跋摩7世為弔慰其母而建，隨着高棉帝國於15世紀沒落，塔布倫寺亦一併被遺棄。再度被人發現時，寺廟已被榕樹群佔據，大部分的殿堂均被粗壯的樹根所貫穿及覆蓋。只是這種大自然與建築角力的景象，卻受不少旅客鍾愛，加上電影《盜墓者羅拉》到此拍攝取景，人氣及知名度可謂更上一層樓。直徑接近1米的粗壯樹根，橫臥貫穿在遺牆之上，紋理及形態就像是一條巨蟒，旅客們都愛擠在《盜》片中出現的場景爭相拍照，但個人卻覺得石壁上的仙女雕塑更引人興趣，在氣根及枝葉的遮掩下，大家須要花點心思慢慢發掘，躲在樹根內的仙女，只隱約地露出臉龐，更顯塔布倫寺予人的神秘感覺。
塔布倫寺
地 點：距離於吳哥城東約1公里
開放時間：5:00am~6:00pm
收 費：一日通行證每位US$20
（約HK$156）
洞里薩湖 東南亞之最
位於暹粒市東南面空邦魯（Kampong Phluk）的洞里薩湖（Tonle Sap），是東南亞最大的湖泊。旅客可以乘坐觀光船進入居住了逾3,000人的水上村落，五顏六色的高腳木屋，整齊地建於水面，而且一間接一間，場面相當壯觀。觀光船在村內穿梭，可以看到村民的生活情景，其中的水上小學，學生們坐在木船上，聆聽着露台上老師的宣告，讓人印象最深刻。
到了紅樹林範圍，旅客要改乘以手划的小艇前進，令人驚訝的是，划船的幾乎都是女性，而且不少都帶着嬰兒，外來人覺得不可思議，但當地人卻似乎習以為常，嬰孩也沒有撒驕亂動，乖乖地跟我們一起遊船河。船程中雖沒碰上於當地出沒的獮猴，但迷宮般的茂密紅樹木，卻令人讚嘆。來到尾聲，船伕更將船駛往深水範圍，廣闊的湖面不見邊際，浩瀚氣勢果然不負東南亞最大之威名。
Kampong Phluk Tonle Sap Boat Tour
查 詢：（855）663 332 38
營業時間：8:00am~12:30pm、2:30pm~6:30pm
收 費：半日行程 每位US$45（約HK$351）
交 通：從暹粒市中心前往坐船的Kokdol Village約1小時車程
Travel Notes:
簽證：持特區護照及BNO均須簽證，可於網上辦理，費用每位US$35，需時3個工作天，網址：http://evisa.mfaic.gov.kh
機票：港龍航空香港來回暹粒經濟客位機票約HK$2,900起，網址：www.dragonair.com
套票：國泰假期Park Hyatt Siem Reap兩晚住宿連來回機票，每位HK$5,770起
網址：www.cxholidays.com
貨幣：HK$1約兌KHR551（美元通用）
天氣：12月氣溫20℃~31℃
特派記者：張超駿 鳴謝：港龍航空、仙女旅遊