狗友茶記營食推介
不少港人視「茶餐廳」如偷閒加油站，每逢3點3都會入場打躉，西多、奶茶、菠蘿油……好不滋味；但原來寵物也有屬於自己的「茶記」，而且食物質素不比人吃的遜色呢！
說的是一家設於荃灣的樓上店，打正旗號叫「寵物茶餐廳」，當然是招呼一眾狗友啦！特色之處是場內美食由店主一手主理，Sell天然健康之餘，賣相亦非常精緻，直逼酒店High Tea級數，狗狗定必吃得興奮……
被添加劑嚇怕
一般「茶記」多以快餐作主打，食物質素好極有限，但凡事總有例外，像開業約3個多月的寵物茶餐廳，便教人另眼相看。
店舖負責人Jay是愛狗之人，一向關注愛犬的胃口，但從前只着重狗糧的味道和款式，直到有次發現一罐開封多時的狗糧沒絲毫變壞，她才意識到食物中的添加成分有多可怕，長遠會影響狗狗健康，自此以後，她便開始自製營養食物，甚至開設小店專賣鮮製狗糧。後來，Jay見客人反應熱烈，於是決定把生意專營為狗狗Cafe，搬到荃灣的樓上舖。
問營養師意見
現時店內提供的狗狗美食包括泡芙、花花球、壽司及曲奇，並用上不少人吃的新鮮食材炮製，如三文魚、牛肉、魚柳等，換言之，主人也可一起分享。Jay說：「設計菜式時，有問過營養師意見，以營養均衡為大前提，並選用簡單食材來炮製。其實只要分量控制得宜，狗狗吃人的食材是沒問題的。再者，狗狗吃得健康，毛毛、情緒也會變好！我常常找家中的小狗試味，研究牠們的喜惡，更會自己做資料搜集。」
說到場內最精緻的美食，首推色香味俱全的泡芙，有意偷師的主人們，不妨聽聽Jay的分享：「外皮材料用上麵粉、雞蛋，不添加油、鹽，內裏可選放三文魚、牛肉、鴨肉、魚柳、羊肉，再加入雞肉薯蓉、少許西蘭花和蘿蔔便可。日後，我還會推出新款式，希望狗狗吃得開心。」
重視環境衞生
除了食物品質，Jay對於店舖衞生亦一絲不苟，不介意多花工夫，除了每晚做足清潔、消毒，更會立刻處理客人的「需要」，Jay說：「明白到狗狗出街，總喜歡亂跑亂跳，即使吃東西，也未必乖乖整潔；只要客人有需要，店員會盡可能立刻處理，確保衞生。」不少主人看見精緻的美食即心花怒放，Jay提醒大家不要衝動，要依狗狗的飲食習慣作出選擇，否則狗狗或會不適。「如愛犬平時少吃三文魚，不宜一次過讓牠吃太多，腸胃或會負荷不了。與此同時，主人要留意狗狗的進食分量，大快朵頤過後，肚仔或會受罪。」
寵物茶餐廳
店址：荃灣眾安街93號1樓D室
收費：套餐分$60、$120及$168，客人可自選食物
查詢電話：2648 8999
其他歎茶熱點：Dog One Life Café
賣點：鬧市心臟地帶，以無添加（刺激性調味料）Handmade美食作招徠，主人也可分甘同味；店內又有售各式寵物產品。
店址：銅鑼灣駱克道384~388號嘉賢大廈地下B舖
查詢電話：3105 5912
寵物寶寶娛樂城
賣 點：同場設有恒溫泳池，可讓狗狗暢泳一番。另餐廳提供派對包場服務，人狗美食一應俱全，更可預訂精緻生日蛋糕呢！
店址：大埔公路大埔滘段鹿茵山莊商場1樓
查詢電話：2207 4632
撰文：郭鎧琳
部分攝影：陳富權