低等生活:佔領中環……置地廣場

很多商場皆以琳琅滿目的Shopping體驗為主要賣點,一個美女兩手攜着數十個品牌購物袋歡天喜地自轉幾圈,已成為多年不變的商場廣告固定印象,雖然在真實世界裏難以找到這種傻婆。

近期有些商場開始銳意宣傳飲食項目,置地廣場便舉行名為「藝術盛宴」的活動,由即日至10月31日期間,商場旗下的多家餐廳各自提供一款獨特美食,以湊合成一場美輪美奐的盛宴,參與的餐廳包括Amber、8½ Otto e Mezzo BOMBANA、L'ATELIER de Joël Robuchon、翠玉軒等米芝蓮星級名店,尚有Armani/Aqua、ZUMA 、Sevva、Grappa's Cellar等食肆,擺明以色香味佔領中環。我不知道是次活動對餐廳有何實質生意進帳,畢竟顧客進入這類名店,不會光顧單單一道菜式,亦未必會以大巡遊方式在同一晚到不同店舖光顧,不過純粹以宣傳角度來說,就十分架勢,至少讓大眾留意到置地並不只是購買名牌或偶遇名人的地方。

瞄瞄以上食肆,閣下或會發覺,他們的分布頗為廣泛,包括置地廣場、歷山大廈、遮打大廈及太子大廈……原來「置地廣場」是統稱由天橋相連的這4座商場,真是失覺晒!據說今年底的宣傳,也會視「置地廣場」為一個品牌,以便力推總共208間商舖和食肆。

問心嗰句,我還是希望「置地廣場」只代表一幢置地廣場,否則以後約朋友到置地廣場,會否弄到誤會重重?一個往太子跑,另一個在遮打等。

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陳俊偉•旅遊飲食寫作人