工廠區型酒店本土味方

新蒲崗是工廈舊區，最近卻有型格又具品味的新酒店落成，名叫香港九龍貝爾特酒店；酒店內設有兩間主題餐廳，分別是潮食街和薄餅吧。前者主打充滿港式特色美食的散點菜譜及自助餐，是區內餐飲設施的一大亮點；後者則以傳統意式味道作招徠，同樣標榜原創本土風味，讓大家體驗結合了傳統及時尚的新滋味。
車仔麵 $58<br>油麵麵條煙韌有彈性，蘿蔔、豬皮、魚蛋等都入味鮮香，值得一試。
車仔麵 $58
油麵麵條煙韌有彈性，蘿蔔、豬皮、魚蛋等都入味鮮香，值得一試。

展現港式風味

酒店位於工廈集中的六合街，摩登型格的外牆，有點Cyber感覺，也帶格調，相信已成為新蒲崗的新地標。酒店內現有兩間主題餐廳，包括屬於酒店酒廊部分、位於1樓的潮食街及地下的薄餅吧。

潮食街設有開放式廚房供應散點菜單、午市套餐、自助早餐及自助晚餐，菜式賣點是港式地道美食，像港式大牌檔奶茶、粉麵、車仔麵、燒味、點心，以及充滿鑊氣的小炒及小食，甚至是港式雞蛋仔、豆腐花、涼粉也一樣吃到。這些傳統又具本地風味的平民化美食，做法講究不馬虎；蘿蔔經人手挑選，確保夠甜無渣；魚蛋也以時令鮮魚打製而成，鮮爽有彈性。必試由本地星級甜品大師Tony Wong專為酒店度身訂造的貝爾特咖啡蛋糕，咖啡味濃郁，甜香適中夠美味。

舊式鐵閘上面有懷舊港式美食字樣，本地情懷不言而喻。
  • 舊式鐵閘上面有懷舊港式美食字樣，本地情懷不言而喻。
炸意大利小食$28<br>意大利飯中間釀入芝士炸至脆卜卜，飯粒香軟有咬口，熱辣辣吃還有流心效果。
  • 炸意大利小食$28
    意大利飯中間釀入芝士炸至脆卜卜，飯粒香軟有咬口，熱辣辣吃還有流心效果。
帕爾馬薄餅$128<br>配料豐富，新鮮熱辣，滋味十足。
  • 帕爾馬薄餅$128
    配料豐富，新鮮熱辣，滋味十足。

潮食街

地址：新蒲崗六合街19號香港九龍貝爾特酒店1樓

查詢電話：3112 1998

自助晚餐

價錢：成人$318、小童半價（周日至四、公眾假期）成人$388、小童半價（周五、六及假期前夕）

註：另加一服務費

傳統意式味道

至於薄餅吧，則以傳統意大利風味作招徠，用的都是正宗意大利食材，包括芝士、水橄、火腿、意大利米、番茄醬、香草等。據負責炮製薄餅的師傅表示，麵糰的做法也依足意大利人的家傳配方調校後發酵而成，餅底鬆軟不失口感，除了堂食也提供外賣服務，很貼心！酒店開幕更推出優惠，即日起至9月30日期間，惠顧潮食街和薄餅吧仲有8折優惠呢!

地下的薄餅吧以開放式廚房設計，薄餅即點即製十分新鮮。
  • 地下的薄餅吧以開放式廚房設計，薄餅即點即製十分新鮮。
照燒雞肉漢堡包$88<br>雞肉扒煎得肉汁豐富，照燒汁是自家調製的，香甜惹味，製成漢堡後比牛肉更清新宜人。
  • 照燒雞肉漢堡包$88
    雞肉扒煎得肉汁豐富，照燒汁是自家調製的，香甜惹味，製成漢堡後比牛肉更清新宜人。
貝爾特咖啡蛋糕 （自助晚餐甜品）<br>咖啡的香氣濃淡適中，據說已成為自助晚餐中的必吃人氣甜品，每日限量供應，可別錯過。
  • 貝爾特咖啡蛋糕 （自助晚餐甜品）
    咖啡的香氣濃淡適中，據說已成為自助晚餐中的必吃人氣甜品，每日限量供應，可別錯過。
廚師沙律$72<br>即點即製，用上每日新鮮送抵的蔬果製成，加上在開放式廚房炮製，增加廚師與食客的互動。
  • 廚師沙律$72
    即點即製，用上每日新鮮送抵的蔬果製成，加上在開放式廚房炮製，增加廚師與食客的互動。
海鮮石頭鍋飯$88<br>新鮮熱辣上桌的石頭鍋飯，吃起來微微辛辣，另有脆卜卜的飯焦增加口感，好吃。
  • 海鮮石頭鍋飯$88
    新鮮熱辣上桌的石頭鍋飯，吃起來微微辛辣，另有脆卜卜的飯焦增加口感，好吃。
本地星級甜品大師Tony Wong為酒店自助晚餐設計多款特色甜品，忠實粉絲可別錯過。
  • 本地星級甜品大師Tony Wong為酒店自助晚餐設計多款特色甜品，忠實粉絲可別錯過。

薄餅吧

地址：新蒲崗六合街19號香港九龍貝爾特酒店地下

查詢電話：3112 1993

撰文：褚愛琪　

攝影：謝孝祥