揀香水,其實與揀伴侶一樣,內外兼備最吸引。經過細膩雕琢的玻璃瓶身,擁有一種使人停下腳步細心欣賞的能力,至於瓶內的香氣,有人偏愛花香,亦有人沉醉於甜甜果香,更有人視某種香味為自己身體的一部分,對它從一而終。不過,除了個人喜好,季節轉變亦是更換香水的因素之一,正式踏入7月炎夏,也許應該試試其他清新淡香,免落俗套。
源於古埃及的香水,主要是由水、香精油、固定劑及酒精混合而成。精油是透過脂吸法或蒸餾法,從花草或水果中提煉出香味,亦包括取自動物身體的香料,如麝香等。固定劑則是用來結合各種香料,以及令香氣更長久。
具揮發性的酒精則是當中的溶劑,幫助香氣四溢,發揮散發香水的重點作用。至於濃度如何,則取決於類型,比較常見的分別是香水(Eau de Parfum、EDP)和淡香水(Eau de Toilette、EDT),兩者之間的香氣濃度最多可相差至一倍。
然而,單憑嗅覺的話,實在難以判斷眼前的香水是採用哪種原材料,皆因每股芳香都融和了多種素材,並會隨着時間而逐漸遞減相關味道,即常聽見的前調、中調及基調。這個香調原則,是由著名香水世家嬌蘭(Guerlain)所創立。
若講前調,其實並非香水的真正味道,只是能維持數十秒至數分鐘的「前奏」,一般比較清新;中調就是緊隨散發的氣味,是香水的核心,屬於真正的味道,約莫可維持數小時;尾聲部分則稱之為基調,多以動物性香精和樹脂組成,如麝香、檀香等,瀰漫時間可長達數天,給人源源不絕的感覺,亦即所謂的餘香,令人回味。
Q:應如何揀選香水?
A:將香水噴在試紙之上,再搖晃數十秒,待前調散去體會真正香味後,再決定適合與否,同時亦要留意有否致敏成分。
Q:香水成分有管制嗎?
A:丁香、薰衣草和玫瑰精油等,過往是被限定使用的成分,因有機會引起過敏反應。但根據今年初歐盟消費者安全科學委員會提議的新規則,建議比現時多限制逾100種致敏成分,如樹苔和橡苔等,將可能影響多個品牌的香水配方。
Q:為甚麼香水瓶都是用玻璃製造?
A:因為香水擁有一定分量的酒精成分,會腐蝕塑膠物料,產生對人體有害的物質。
Q:香水有分等級嗎?
A:有。若以香氣濃度來分的話,分別是Parfum、Eau de Parfum、Eau de Toilette、Eau de Cologne及Eau Fraiche,當中以Parfum濃度最高。
Q:香水只需直接噴上身而沒有特定位置嗎?
A:不是。應將香水噴於體溫較高的脈搏位,如耳背、手腕、鎖骨位等,藉此令香味擴散得更佳。
Q:香水會過期嗎?
A:會。保持期限通常為5年。如果發覺香水已變味就應立即停用,以免引發皮膚敏感等情況。
撰文:謝萃敏
部分攝影:張錦昌
模特兒:Natalie Z.@Starz People
髮型及化妝:Mon@Annie G. Chan