水果大聯盟
當高皓正仍未被網民封為「教主」之前，他曾配合衞生署推廣「水果日」，為《水果大聯盟》一曲譜上歌詞，由裕美主唱，在兒童節目狂播，Hit得幾乎人人都嚷着要日日吃水果！無奈事隔幾年，調查顯示肯聽教聽話的成年人竟然只得1成7！普通水果零吸引力？坊間其實仲有好多「估佢唔到」的稀有品種。就趁夏季水果出籠，齊齊聽「高教主」訓誨：「一天吃兩份，早午晚上，身壯力強，抵抗力強，身心都安妥。」
1. 蘋果梨 $25/個（a）
產地：新西蘭
簡介： 用歐亞梨子混合栽種而成的新品種，Marks & Spencer的生果買手去年5月將之引入英國時，曾盛讚這款是近年最令人驚喜與躍躍欲試的水果。
味道： 基本上味道是個不折不扣的梨，卻比普通梨爽甜多汁。
2. 木蜜瓜 $65/個（a）
產地：日本長崎縣
簡介： 與琵琶果屬同類，將木瓜與蜜瓜混合種植，每年4至7月當造。有些人吃蜜瓜後會喉嚨痕癢，但這品種卻有止咳及紓緩喉嚨的作用。
味道： 質感軟腍像木瓜，但果肉的色澤和香味卻較似蜜瓜。
3. 金木瓜蜜瓜 $51.9/個（b）
產地：韓國
簡介： 韓國四季分明，與日本同樣盛產水果，但價錢卻便宜得多。這款又名香瓜的特產盛產於7、8月份，集合了木瓜和蜜瓜的特質，蘊含豐富維他命C。
味道： 果肉清甜多汁，口感軟腍綿滑，帶有香濃哈密瓜味。
4. 扁桃駁李 $48/4個（a）
產地：美國加州
簡介： 與桃、李同屬薔薇科的李屬，桃駁李原是李的變種，而扁桃駁李則是用幾種桃駁李接枝培育而成的新品種，蘊含豐富維他命和礦物質。
味道： 比普通桃駁李軟腍多汁，細細粒表面無毛，可連皮食用。
5. 百香果 $135/2個（a）
產地：日本沖繩
簡介： 百香果亦即熱情果，沖繩品種利用紫色台灣種與黃色泛美種雜交孕育而成，果實比普通品種大3成，成熟時果皮呈深黃色，香港通常只於5至7月供應。
味道： 酸度偏低，果香比普通熱情果香濃幾倍，水分也較多。
6. 粉紅佳人 $68/ 個（d）
產地：泰國
簡介： 將台灣愛文杧果移植到泰國後所種出的新品種，在香港難得一見。體積比愛文杧果大，平均長20厘米，由於果皮偏紅，所以又有「粉紅佳人」之稱。
味道： 質感較普通杧果實淨，味道清甜酸度近乎零，水分較少方便食用。
7. 神石榴 $75/個（a）
產地：秘魯
簡介： 石榴含有多種氨基酸和微量元素，具抗氧化及降低膽固醇等功能。中國、印度、西班牙、智利、美國等地均有出產，但以秘魯品種最甜最大。
味道： 每粒都有核，吃時要有耐性，即食果肉酸中帶甜，比飲品更原汁原味。
8. 小玉西瓜 $59.9/個（b）
產地：台灣
簡介： 50多年前由日本引進台灣，「小玉」在日語中解作小巧，顧名思義，由台灣果農發揚光大的小玉西瓜體形都比普通西瓜細小。
味道： 「黃小玉」皮薄夠的骰，果汁卻相當豐富，甜度較紅肉西瓜低，但多了一份清甜滋味。
9. 亞魯斯蜜瓜 $258/個（c）
產地： 日本靜岡縣
簡介： 在溫室以一樹一瓜的方式栽種，所以身價特別矜貴，被譽為皇室御品。瓜皮薄布滿網紋，T字椗相當易認。成熟時底部呈軟身且香氣撲鼻，故又名「麝香蜜瓜」。
味道： 果肉香濃爽滑多汁，一切開已聞到甜蜜果香，甜度與夕張蜜瓜不相伯仲。
10. 寶石球榴槤 $4/100克（b）
產地： 泰國
簡介： 被譽為泰國頂級榴槤王，屬稀有品種，每年只有小量進口香港。因體積小但果核大而得名，每個只得8粒果肉左右，果肉顏色呈金黃。
味道： 香氣馥郁，甜度拍得住金枕頭，最大特色是餘韻悠長，令人回味無窮。
保健康 天天五蔬果
世界衞生組織多年前已建議成年人最少要「天天五蔬果」，所謂「五蔬果」，亦即3份蔬菜、2份水果，每日食夠400克。蔬果為身體提供維他命、礦物質、食物纖維及抗氧化合物等營養素，不但有助增強免疫力，更有效預防心臟病、高血壓、糖尿病、中風和癌症。毋須傾家蕩產就可以強身健體，唔食就笨！
奇趣果物 迎接夏日
由細食到大，可能你會覺得自己對生果已是無所不知。不過多得各地果農費盡心思利用露地栽種、溫室栽培、隔離種植、接枝研發等方法進行培植，除了大家見慣見熟的品種外，近年更有不少新果物面世。
另外，一些過往甚少運到外國的生果也偶爾引入香港，雖然供應期短、貨量有限，價錢亦比普通品種貴幾倍，但這些刁鑽果物依然捧場者眾，無論大小、形狀、色澤與味道也絕非一般貨色可比。
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撰文：楊雅菁
攝影：陳富權、郭凱敏、張群生、胡振文