宮城重生回來

冬去春來，萬象更新，對曾被311地震所蹂躪的日本宮城縣來說，是別具意義的。儘管我來時適逢仙台近66年來最冷的4月天，但原來在宮城市郊，卻是柳暗花明，大河原町的櫻花早已盛開，而亘理町的士多啤梨也早熟透，回來宮城，是時候了。

千株櫻花樹

在日本各大城市中，都有不少河畔堤坡，除了常見市民在這裏跑步或打球外，原來也有些是賞櫻熱點。宮城縣大河原町河川敷公園的「一目千本櫻」，便是河堤上的一大絕景，當地的河流白石川，跟JR東北本線大河原站僅咫尺之距，沿岸堤上種滿櫻花樹，綿延約8公里，被稱為「一目千本櫻」，皆因可一眼看到千株櫻花樹。

每到4月份，不少人會在堤岸草地上席地而坐賞櫻，跟親朋好友在櫻花樹下舉杯暢飲，甚好氣氛。當地的小商戶亦趁機在堤岸擺設攤檔，串燒、便當、肉湯、香腸甚至啤酒應有盡有，連攤位遊戲都有得玩，在星期六、日更是熱鬧，大片斜坡階梯也坐滿人。要是意猶未盡，還可在白石川河岸旁乘坐屋形船，於河上以另一角度賞櫻，兩岸櫻景一船打盡。

乘坐屋形船，是唯一可盡望兩岸櫻花的方法。￥1,000（HK$79）	即席燒烤的香氣，陣陣飄散在櫻花間。	現場最好吃的，首推材料爆多的豬肉湯，和惹味的雞肉串燒。合共￥700（HK$55）
品嘗櫻花便當，非常應景啊。￥300（HK$24）	櫻花樹下輕談淺酌，顯得陽光也像特別溫暖。

一目千本櫻

地址：白石川右岸河川敷公園

賞櫻期：今年天氣稍冷，櫻花期延至5月初。

入場費：免費

交通：乘JR於大河原站下車徒步約3分鐘

士多啤梨再現

佔了日本東北面積達四分之一的宮城縣，農業給天災摧殘後，今已見復甦，當天曾給摧毀的士多啤梨園也已重新開放。我們來到家庭式作業的吉田觀光士多啤梨園，園主夫婦與他們的金毛尋回犬都熱情好客，有着東北農民樂天知命的特質。園主先生給我們看了士多啤梨園給海嘯沖毀的照片，又用手比畫當日泥水覆蓋的高度，竟有達1米之深，他們本着愚公移山般的毅力，很不容易才把污泥清理乾淨，再買種子回來重新種植士多啤梨，今天總算回復大致規模。

重新種出的士多啤梨，紅潤鮮甜如初，是農夫的心血成果。

經歷311天災後，農民好不容易才重新孕育出滿園士多啤梨，真正粒粒皆辛苦。

園主教路，若見果椗「飛起」即表示果肉甜，以後識揀了。

園主手按的位置，正是當日泥水湧進來的高度，高達1米。

園中的士多啤梨一如昔日般鮮嫩甜美，並再開放讓旅客任摘品嘗，惟過去從海岸線地區來的熟客，部分今已無緣再見，園主也有點桃花依舊人面全非的感慨。

吉田觀光士多啤梨園

地址：宮城縣亘理郡亘理町長瀞字稻荷前45-10

電話：（81）22 334 9471

營業時間：10:00am~3:30pm（星期一及公眾假期休息）

30分鐘放題：1月15日至5月10日￥1,500（約HK$119）5月11日至6月20日￥1,300（約HK$103）

網址： www.Jawatari.or.jp/ichigogari.htm

交通：乘JR於常磐線亘理站下車徒步約4分鐘

百年清酒尋味

宮城除了花美果甜，其釀造的清酒，也薄有名氣，例如「浦霞」便是當地有名的清酒品牌。酒廠成立於1724年，現在舊有的廠房仍在，遊客不但可於前店試酒選購，還可以走入酒廠參觀，你會看到在發酵中的酒桶，以及正在糟中蒸製的白米。不說不知，原來他們的酒糟米選用的米種，並非宮城縣出產，而是兵庫縣有名的「山田錦」，比宮城的米更優質，釀出來的清酒口感更滑更軟。清酒的釀製步驟繁複，大半部分我也看不明，只知釀酒的大酒桶有木與不銹鋼之分，原來酒廠1年只出產4桶以木桶釀製的酒，為的是追求酒廠280多年前的傳統酒味，而在311地震前，酒廠主要是採用瓦製的酒桶釀酒，天災過後，現在的酒桶已全部換了不銹鋼，水源亦由百年井水改為過濾了鐵質的自來水，天災真差一點便毀了百年好酒的美譽，真抹把汗。

放大圖片	百年老酒莊的前店，可買酒和試酒。	白米在酒糟發酵，室溫也特別悶熱。
自311地震後，酒缸都全換成不銹鋼的了。	浦霞最受歡迎的3款酒，都可逐一試飲。