旅人時光：抵吃連鎖
因為工作，曾經在神戶市度過兩個月的日子。早出晚歸的生活，讓身心都累透，每天至少要入廚工作8小時，放工後還哪有力氣來做菜煮飯？可在外頭吃個又快又飽又平的晚飯當然是最理想。
記得某天路過神戶的三宮車站，又剛巧瞥眼看到一張放在食店門前的宣傳海報，海報上推介的3款牛扒定食，由890日圓起，看來各個定食都抵食夾大件，而且這裏的白飯還可免費任添！就是這樣，我便被引誘進去，第一次幫襯這家「やよぃ軒」（網址：www.yayoiken.com）。
原來，這其實是家連鎖的日本定食屋，分店遍布全國，無論東京新宿或是神戶三宮都有。至於點叫系統則採用購券機的半自助形式，即是說先選好料理後進場買券，再找個座位等候食物上桌。餐廳定食款式眾多，燒魚、鐵板、牛扒、吉列炸物、雜菜等約30多款，各定食均附送味噌湯、漬菜、白飯、沙律或豆腐等。除了漬菜是放於各餐桌給客人自行添加，店內亦早已準備好大電飯煲給大家任添白飯，費用全免。
首次的幫襯，我點了售價890日圓的牛扒定食，內容包括牛扒跟雜菜、麻醬椰菜絲沙律、味噌湯和白飯。牛扒上桌時鐵板熱騰，香氣四溢，分量也是意想不到地豐盛。一咬而下，牛肉汁滿溢，肉味濃郁。日本白飯口感煙韌有光澤，明顯這並非平價貨色。我這個大食飯桶感到滿足非常，到最後竟發現不知不覺地原來已吃了3大碗呢！
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