三月 女人天下

3/3：日本：女孩子 大日子

每年3月3日是日本的女兒節，女兒節其實是中文的稱呼，日文的正確名稱應該是「雛祭り」。關於女兒節的起源，傳說古時有對夫妻在月圓之夜把兩個人形娃娃放入河中，之後兩個女兒奇迹地從怪病中不藥而愈，自此日本的父母都會在這一天擺放人形娃娃的陳設，連同菱餅和白酒等供品，為家中的女兒祈福。雖然女兒節在日本不是法定假期，但各地仍有不同形式的慶祝活動，埼玉縣的鴻巢市，有全日本最大規模的人形擺設，足足7米高的金字塔上，擺放了過千個人形娃娃，場面甚為壯觀。而有水鄉之稱的九州柳川，則會舉行水上巡遊，小朋友會穿上和服上船，河的上空掛滿了由布碎縫製成的布偶吊飾，十分精緻，乃當地獨有的特色。

女兒節

日期：3月3日

地點：日本

網址：http://www.yanagawa-net.com/

1/3：印度：「瑜」做愈快樂

眾所周知印度是瑜伽的發源地，所以每年國際瑜伽節都會在這裏舉行，一連7天的瑜伽節其實是一個密集式的瑜伽訓練營，在世界各地的瑜伽大師帶領下，讓參加者由天亮到天黑，1天進行約10個小時的瑜伽練習。今年的國際瑜伽節選址印度北部的Rishikesh，這裏位於喜馬拉雅山山腳，不少遊客都會特意來到這裏的瑜伽中心進行修煉，所以又被喻為「瑜伽的首都」。

國際瑜伽節

日期：3月1日~7日

地點：印度Rishikesh

網址：www.internationalyogafestival.com

1/3：瑞典：美食、名廚大決鬥

歐洲人對食的講究，從美食節的數量和種類可見一斑。哥德堡（Gothenburg）是瑞典的美食之都，由當地來舉辦The Passion for Food Festival自然合適不過。美食節於今日正式展開，為期3天，場內的攤位除了有各式各樣的瑞典美食任試唔嬲外，還有精彩的廚藝比賽，大家可以看到4位當地著名的廚師，如何施展渾身解數鬥個你死我活，其中一位更是米芝蓮的星級大廚Leif Mannerstrom，實在吸引。

The Passion for Food Festival

日期：3月1日-3日

地點：瑞典哥德堡

網址：http://passionformat.se

3/3：英國：市集美味瀰「慢」

近年愈來愈多人支持慢食，英國肥仔廚師Jamie Oliver固然功不可沒，但英國南部的布里斯托爾（Bristo）也是推動慢食的功臣之一！早於2004年，當地已率先發起慢食市集Slow Food Market，在每個月的第1個星期日舉行，市集內除了售賣新鮮和優質的食物外，還會推廣特別的菜單和煮食示範，教大家如何好好享受整個由煮到食的漫漫時光。

慢食市集

日期：3月3日

地點：英國布里斯托爾

網址：http://visitbristol.co.uk

撰文：陶思敏