新竹颩燈會雙龍出動

雙龍匯聚 照耀燈會

踏入第24個年頭的台灣燈會，今年取名「颩燈會」，有着人馬眾多的意思。落腳於新竹高鐵站前的它，佔地20公頃，劃分成5大主題共28個燈區。雖然燈多眼亂，但主燈是「騰蛟啟盛」仍然最吸引視線，以躍飛中的蛟龍為題，高逾20公尺、重26公噸、動用了20萬顆LED燈及2,000組燈火控制迴路。燈會期間每逢15分及45分，都會上演主燈秀，變化多端的燈光效果，在音樂襯托下，為訪客帶來耀眼的賞燈體驗。

此外，今年燈會還請來日本「青森睡魔祭」主辦單位參與盛事，名為「龍王」的綵燈，同樣以龍為題材，灰色巨龍繞着威風武士，流露着青森睡魔祭一貫的精緻手工及氣勢，與蛟龍主燈互相呼應。「龍王」更會參加3場花燈巡遊，與100名跳人（舞者）及40名雜子（樂手）太鼓團共同上陣，抬着綵燈邊走邊跳，讓人感受青森睡魔祭獨特氣氛。除青森縣外，燈會還請來西安、瀋陽及福州等地的單位參與，打造兵馬俑、鐘樓等綵燈，令元素更為豐富。

紅麴松阪雪花肉壽司，肉質相當鬆化。

薑絲大腸以炸麵餅夾來吃，多添了香脆口感。

2013台灣颩燈會

地址：新竹縣竹北市高鐵新竹站特定區

日期：2月24日~3月10日

開放時間：9:00am~10:00pm

前往方法：於台北乘搭高鐵於新竹站下車

查詢：（886）800 002 013

網址：http://2013taiwanlantern.net/tw/

高科技 客家Style

新竹是客家人的聚居地，故是次燈會亦特別以客家風情作為賣點，設有客家風情館及客家聚落燈區。前者以客家土樓為靈感，設有台灣首幅「會動」的長卷軸畫「台灣客庄節慶風華長卷」，由20多位藝術家共同創作，長75米、高90厘米，將天穿日、六堆嘉年華及桐花祭等12個重要客家節慶，透過3D動畫技術展現出來，畫中3,000位的人物全部會動起來，規模媲美上海世博的電子動態版《清明上河圖》。至於客家聚落燈區，本身是新瓦屋客家文化保存區，燈會期間區內的屋簷上會投影充滿客家風味的光影圖案，為傳統客家建築添上不一樣的美。

燈會也將桂竹這個當地特產善加利用，低碳綠能區內的「永續之環」燈飾，70米長的外層便以竹作覆蓋，加上燈飾本身使用了可不斷循環使用的建材，既環保又富地道風情。值得一提的是，新竹縣著名漫畫家輩出，場內的漫畫故鄉區，特別將陳定國、劉興欽、賴有賢等漫畫家筆下的人物製成可愛花燈，令燈會同時洋溢親切又可愛的氛圍。

客家菜遇上懷石料理

來到竹北市，當然不能錯過品嘗客家菜的機會，客家菜一向予人重口味的印象，但只要試過「藝之趣」，觀感便會有所改變。負責人彭美容本身是美容師，她笑稱10多年前因被朋友「陷害」而涉足飲食業，在北埔開設主打傳統客家菜的餐廳，後來卻因為不想隨波逐流，所以大膽地將客家菜進行大變身，創出客家懷石料理，將懷石料理的精緻，與客家料理結合。數月前移師到竹北市，並易名為藝之趣。簡約的和式風格，設有庭園及水池，感覺雅致舒適。客家懷石料理不設菜單，只按四季炮製出14道不同的菜式，由盛載器皿到食物陳列都花盡心思，連食法也突破傳統，一道薑絲大腸，特意配上炸麵餅，以增加香脆口感，客家菜常用的紅麴，則炮製出紅麴松阪雪花肉壽司，紅卜卜的外表，大大刺激了食欲。

藝之趣

地址：新竹縣竹北市鳳岡路3段657巷132號

營業時間：11:00am~9:00pm（需3天前預約）

收費：客家懷石料理每位NT$1,200（約HK$315）

查詢：（886）355 605 56

TRAVEL NOTES

簽證：凡1983年後曾往台灣，持有效特區護照或BNO及回程機票，可於當地申請落地簽證，費用NT$300（約HK$79），或於網上申請免費台證。網址：www.immigration.gov.tw

機票：長榮航空香港飛台北來回經濟客位機票約HK$1,170起

網址：www.evaair.com

貨幣：HK$1約兌NT$3.8

天氣：2月氣溫13℃~18℃

特派記者：張超駿

鳴謝：台灣觀光局、長榮航空