茹素的人天天都是素食日。嗜肉的人間中戒肉，卻在講時辰擇日子。
近年提倡的「無肉星期一」（Green Monday），在外國已推行多年，殿堂級音樂人Paul McCartney積極支持，金像獎影后Natalie Portman、Gwyneth Paltrow全力響應，並非為求纖體瘦身，而是為了保護環境，減少食肉可減低碳排放量，只要每星期素食一天，便可減少個人碳足迹達28.5%。憑着國際巨星的效應，這運動散發着潮流氣息，年輕一輩及西化人士均容易受落。
其實要間中吃素，何必崇拜西方倡導？閣下的公公婆婆也於初一、十五吃素啊。只不過事情好像隸屬耆英組別，而且行為並非發自愛護地球，欠缺Green Monday的時尚脫俗品味，年輕人便覺索然無味。
中國民間一直流傳初一、十五吃素的習俗，有說是歷史原因，也有佛教原因，還有科學原因 —— 月球對地球上的水有很大影響，構成滿月（十五）及新月（初一）時的潮汐現象，而人體中有80%是水分，人體血液中鹽的濃度和世界上海洋的濃度幾乎一樣，月缺月圓也自不然主宰了身體起伏，我們的血壓、腺體及情緒也難免呈現反覆，所以要於初一、十五兩天清淨飲食來調適身心。既然今天是初一，明天又是星期一，就在這兩天吃素，好不好？
遺憾的是，如今探頭出窗，莫說是月亮，有時天空也沒一片，曾幾何時我們跟宇宙連成一體，現已好像各散東西。
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