身在京都，感受新年過後的平靜。晚上到著名餐廳「松」吃飯，吃得到色香味，也領悟到一點道理。
這餐廳不是甚麼國際星級人氣店，其名字卻無聲無色地響遍政府高官與富豪名人的圈子，一來該店的食品水準出色，二來地點稍為遠離市中心，很多記者與狗仔隊都不會找上來。
該餐廳開業近半世紀，屬家庭式經營，爸爸、媽媽、哥哥、妹妹均在場工作，門面不豪裝，作風偏低調，不是沒有名貴之處，食材只採用頂級，餐具可以價值連城，卻需要來賓懂得用心欣賞。像廚師給我使用的陶製餐盤，是17世紀製造 —— 300多年啊！我驚訝地問：「這是古董啊！為何不放進博物館？」此時廚房團隊都靜下來看着我，兩秒後廚師答：「餐盤不是用來盛載食品的嗎？」
一下子，五雷轟頂。人與身外物，總有無窮無盡的愛情糾纏。身外物愈是名貴，情意結愈是複雜，通常顯得過分沉迷和過於崇拜，相信它的至高無上，下意識覺得自己並不匹配，於是將它放上神枱日夜供奉，於是把它隆重珍藏待「重要日子」才享用……人本來是身外物的主人，卻變為身外物的奴隸。
若能像該餐廳的廚師，以平常心使用名貴物品，就好了，從物品中得到效用與快樂，正是消費的原因。我問廚師：「如果古董碟子損毀了怎辦？」他答：「也沒法子，接受事實吧。」
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