血糖穩定 3大飲食指引

血糖指數不穩定患者,人易攰,導致社交生活減少。血糖穩定,需配合綜合管理,包括飲食及運動。以下便介紹了3大飲食指引,除了有助穩定血糖,亦能確保日常能量充裕,活力十足。

緩慢消化醣分組合 穩定餐後血糖

患者宜食用含有豐富纖維素或緩慢消化醣分組合的食物,因這類複合性醣分需較長時間消化,轉化成的糖分慢慢被吸收,能有效穩定餐後血糖及胰島素反應。

奧米加3與MUFA 有助保護心臟

研究指出,奧米加3脂肪酸有助減低三酸甘油脂,單元不飽和脂肪酸(MUFA)或有助穩定膽固醇。這兩大護心元素,可維持血管內壁健康。

管理體重腰圍 掌握健康關鍵

腹腔積存的大量脂肪會影響新陳代謝及減低身體對胰島素的感應,因此肥胖患者更應積極改變生活及飲食習慣,配合適量運動,控制體重於理想水平。美國糖尿病協會(ADA)於2008年,建議每天用1至2次適合的營養品,代替一餐正常膳食,以助減輕體重。

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