哈薩克阿拉木圖雪出美麗
一個地方的冬季運動水平及配套，應如何衡量？看看有否舉辦過大型運動會便知。哈薩克 （Kazakhstan）雖然未躋身熱門滑雪勝地，但第一大城市阿拉木圖（Almaty），憑藉長滑長有的天賦條件，去年曾舉辦亞洲冬季運動會（Asian Winter Games），雪場「滑溜」程度達世界級。高手們，不妨瞄準當地滑雪場，待寒冬積雪夠厚時，一顯身手。
滑冰場 慶新婚
除非閣下是超級滑雪發燒友，否則對亞洲冬季運動會，又或是舉辦的城市阿拉木圖，應該都會零印象。但對於哈薩克國民來說，去年這個運動會，卻是哈薩克自91年獨立後，所舉辦過最大型的國際盛事。政府更豪擲十億改建滑雪場及選手村，就連市內的電力供應也獲得提升。天山下的麥迪奧滑冰場（Medeu Skating Rink），是焦點的比賽場地。滑冰場在蘇聯時期已經建成，自1972年落成以來，刷新過十多項滑冰世界紀錄；08年的奧運聖火，也曾踏足此地，在國民心目中地位崇高。只是對於遊人來說，遇着場地關閉、又沒有比場舉行，就只能「到此一遊」拍照留念。幸運的是到訪當日，滑冰場門口正有一對庫爾德族新人，與親友們開派對，手牽手圍圈又唱又跳，鑼鼓喧天，喜氣洋洋的氣氛，完全打破本來悶局！我更一廂情願地幻想，熱鬧場面其實是為我們而設！
住選手村 登山賞雪
無緣滑冰，可乘纜車登高賞雪。向亞洲冬季運動會另一個比賽場地Shimbulak滑雪場進發。此滑雪勝地全國至Top，連普京也曾踩場。乘纜車遊覽，沿途景觀令人驚嘆，由出發點的橙紅秋色，漸變灰白，高聳入雲的山巒都披上白雪；一座座標致別墅依山崖而建，全國知名的滑雪勝地果然名不虛傳。身處海拔2,200米的中途站，高處不勝寒，幸有溫暖咖啡座，可以喝杯期待已久的巧克力暖暖身。
阿拉木圖近郊另一個著名滑雪勝地，是阿布力滑雪度假村（Ak-bulak Mountain Resort），以阿爾卑斯山度假木屋姿態出現，被脫俗的Talgar山景環抱，洋溢瑞士山區的淳樸風味。度假村共有65個房間，設備比想像中完善，設有室內恒溫池、標準溜冰場等。由於曾作為冬季運動會選手村，故配套達國際級水平。11月尾積雪夠厚時，住客便可乘搭登山纜車，從7,000米的雪坡滑下，感受哈薩克的冬日魅力。
Ak-Bulak Mountain Resort
地址：Talgar, Ryskulov Village, Almaty 041622, Kazakhstan
房租：每晚 KZT26,000起（約HK$1,340）
網址：www.ak-bulak.kz
綠色市集 茹馬喝駝奶
獃在哈薩克最不慣的，就是零購物機會!遊客寥寥無幾的阿拉木圖，平日令人嗤之以鼻的紀念品店幾乎絕迹，國際品牌價錢又比香港貴，惟有到綠色市集Green Bazaar，才可釋放一下購物欲。別被名字誤導，以為是菜市場，內裏其實乜都有得賣，肉類、乾果、雜貨、紀念品、衣衫鞋襪共冶一爐，最值得大手入貨的是乾果。值得一讚是，環境乾淨企理，是體驗中亞民風的大好機會。在市集看見肉檔出售馬肉別大驚小怪，馬肉是哈薩克人的主食，由於脂肪含量低、營養價值高，更被視為最佳的食用肉類，價錢昂貴，每公斤要HK$90。喝馬奶外，馬匹幾乎所有部位都可吃下肚，馬頭肉更是用來招待上賓。當地人會將賽馬和食用馬分開飼養，別以為賽完馬用來宰割食用那麼殘酷。導遊伯伯為讓我體驗地道風味，特意安排我到乳酪檔，品嘗洋溢塞外風味的駱駝酸奶及馬酸奶。販賣形式有點像涼茶舖，大嬸用湯羹一撈，將白色酸奶倒進碗內，為免露出厭惡食相，我閉氣淺嘗一口，得罪講句像又鹹又酸的嘔吐物，幸而沒有即場嘔吐，總算到此一嘗啦！
Green Bazaar
地址：Zhibek Zholy, Almaty, Kazakhstan
開放時間：7:30am~7:00pm
TRAVEL NOTES
簽證：持特區護照免簽證可停留14天，入境超過5天須向當地政府申報戶籍，費用HK$195。
網址：www.consul-kazakhstan.org.hk
貨幣：HK$1兌KZT19.4
天氣：11月氣溫6℃~19℃
機票：乘Air Astana前往阿拉木圖，經濟客位來回機票約HK$5,280。
網址：www.airastana.com
旅行團：金怡假期8天中亞細亞哈薩克雙城遊，阿拉木圖（阿拉木圖澤尼科夫教堂、潘菲洛夫公園、麥迪奧滑冰場、阿克布拉克及Issyk Lake風景區），阿斯塔納（Khan Shatyr、布拉巴國家公園、總統府、和平文化宮），團費每位$13,580起，出發日期：11月23、30日及12月7日。
網址：www.goldjoy.com.hk
特派記者：彭欣欣
鳴謝：金怡假期、Air Astana及Jibek-Joly Co. Ltd