仲有兩日就全城「哈囉喂」,大家諗定到蘭桂坊扮殭屍狼人,定係去潮拜「聖羅蘭」呢?萬聖節被商業化係不爭事實,主題公園、大小商場以至餐廳都以「哈囉喂」作招徠,嚇唔嚇人都係其次,最重要係篤中大家嘅消費穴。不過大家化晒妝過節嘅時候,有冇諗過「哈囉喂」嘅真正傳統?點解會同南瓜扯上關係?一於從衣、食、玩、行四方面睇吓大家知幾多!
萬聖節當然要扮鬼扮馬,但化妝用的血漿對皮膚有冇害?長時間黐住假疤痕會唔會令皮膚變成真爛肉?
星級化妝師Jessica話,化妝專用的特技假血漿大多無害,由於係Water Based加上用食物顏料製造,所以放入口會感到甜甜哋;另備有藥丸狀的假血漿,可輕易做到爆血效果。至於假爛肉是用黐眼睫毛的膠水固定,只要本身冇敏感、濕疹或傷口,其實不會對皮膚造成影響。「化萬聖節妝唔會太難,例如整一個嘴角流血Look,10分鐘已經搞掂;至於要黐上爛肉就要等膠水乾透,花15~20分鐘便完成。」人人都血漿配爛肉,有冇啲更有創意嘅造型?Jessica表示,想製作突出造型,大可在傷口加上煙頭、蟲或者拉鏈等假裝飾,不妨先約埋班朋友釐訂主題,一大班嘩鬼出動更搶眼。
現時吃萬聖節大餐,見嚟見去都係扮成眼球、斷指嘅血淋淋食物,邊啲先喺傳統食品呢?係唔係有南瓜就係呢?
萬聖節流行於撒克遜人(Saxons)後裔聚居的不列顛群島、美國、澳洲、加拿大等地。由喺英國出生,曾喺威爾斯、悉尼當大廚而現為香港隆堡蘭桂坊酒店Azure Restaurant Slash Bar總廚的James Oakley講傳統食品就最適合。他指出:「傳統萬聖節菜式如南瓜批、焦糖爆谷及蘸上糖漿的Candy Apple,款式比較簡單,但現時的菜式改用現代化技巧炮製,將驚慄造型加入食材之中,各有特色。」但點解會用南瓜做食材?James話主因是萬聖節期間南瓜當造,入饌當然最好。
「Trick or Treat」到底點玩?使唔使扮鬼等小朋友敲門?
有冇試過萬聖節夜晚,有唔識嘅小朋友拍門攞糖?如果咁啱撞到,大家會點樣應對?James今年首次喺香港過萬聖節,佢話歐洲好興這傳統習俗,當晚會有小朋友畫晒花面貓、Dress up過先去拍門,大家都好識做咁樣自動派糖,唔會畀佢哋以此為藉口搗蛋。當然,如果本身喺屋企開緊萬聖節派對,扮鬼去應門都唔出奇。
想感受萬聖節氣氛,總離唔開去主題公園。其他地方有冇「撞鬼」行程呢?
美國明尼蘇達州Anoka被稱為「世界萬聖節之都」,萬聖節期間有大型巡遊,但一來路程既遠,二來跟去主題公園過節分別不大。靈異節目主持人雲海表示,如果想近近哋去尋幽探秘,都有一些景點推介。「第一個係位於東京上野公園行入少少嘅谷中靈園,呢度除咗埋葬了德川家康家族成員外,十幾年前更發生咗好多擘大口、瞳孔放大嘅貓屍體,狀似被嚇死模樣,連電視新聞都有報道。另一個係位於大連旅順,據傳日治時期興建了一座慰靈塔,仲有一個有不少鬧鬼傳聞嘅日俄監獄,遊人可入內參觀。」
其實11月1日先係「萬聖節」(All Hallow's Day),而10月31日係「萬聖節前夕」(All Hallows' Evenin或All Hallows' Eve),縮寫下變成Hallowe'en或Halloween;不過大家現時都會以10月31日代表萬聖節。唔理邊一日先係正日,總之都係畀個機會大家扮鬼扮馬癲番晚!
撰文:布偉倫
部分攝影:郭凱敏
模特兒:Lilam