看外國片集,常對人家的家庭派對心生羨慕。滿屋子的氣球、放上鮮花和精緻小食的桌子、手繪邀請卡等DIY的裝飾……非常Fancy。以為只有外國做到?原來香港已有人將這種歐式 Home Handcraft Party文化帶入,提供上門裝飾和到會服務,讓家變得甜美動人,看得人心花怒放!
The Girls Room by QueenEco創辦人Sarah熱愛法國文化,從前任職法國品牌公司市場部,很了解法國吃喝玩樂的文化。決定試業後,先成立網站queeneco.com分享法國資訊,再從歐洲各地引入多款首飾和紙製品等,還將歐洲流行的Home Party帶到香港,讓大家可盡情享受。
Sarah從歐洲入口了不同餐具和杯碟,例如人見人愛的紙鳥籠三層蛋糕架、五顏六色的枱墊和餐巾,都會帶到客人家中作裝飾之用。她也會手摺繡球花,再貼上小蝴蝶插在經裝飾的瓶子內,充滿心思。曾遠赴法國學煮農家菜的她深知法國傳統滋味,特地在港選了多間出色的法國餐廳製作到會食物。派對當天Sarah才會穿梭港九購買法式小鹹批、甜蛋糕、風乾火腿、Taboule和意粉等食物,款款都由店中相熟大廚特別炮製,保證新鮮。
Remarks
•兩星期前要提供派對舉辦地點的相片
•兩星期前要付50%訂金
•有一張可容納8人的桌子
•簡單廚具、餐具、杯子,另需要有牙籤
•沒有養貓和狗
The Girls Room by QueenEco
收費:$490/位(最少8人預訂),包12款食物,包括沙律、鹹撻、開放式三文治、意粉、果撻和朱古力。(費用已包裝飾費及交通費)
查詢電話:2805 1164
電郵地址:sarahyim@oioi.hk
除了私房菜,還有貼心的上門即製私房蛋糕。Ryan擁有國家西餅麵點師4級資格,也有美國城市專業學會法式糕點文憑等專業資格,今年自立門戶,在社交網絡開了「私房餅店」。他用料堅持新鮮,水果和朱古力都親自醃製和製作。上網一看,蛋糕款式一目了然,有白酒香梨味、軟心朱古力香蕉味、楊枝甘露味等,值得一試。
•地方要有焗爐
•要有雪櫃
收費:$500起/蛋糕 (有馬卡龍)、$450起/蛋糕(無馬卡龍),已包材料費、交通費、蛋糕盒一個,非港鐵站沿線地址需另再收費
網址:www.facebook.com/PrivatePastry
查詢電話:6433 7787
酒可以增加氣氛、增加情調,是派對必備之一。不如搞搞新意,柯打上門調酒服務!香港調酒學校2年前起便安排學生連導師上門提供度身訂造的雞尾酒到會服務,提供Blue Kamikaze、Sex on the Beach和Tequila Sunrise等多款雞尾酒。調酒員會在調酒前介紹各款飲料,大家可在分量上加加減減,調一杯專屬於你的雞尾酒。
•2星期前預訂
•必須30人以上分量
•每人最少2杯
收費:$50/杯 (每人2杯)、$30/杯 (每人4杯以上)已包材料、交通費及調酒員2小時服務。
查詢電話:2765 0227
撰文:許政
部分攝影:陳富權