馬爾代夫美麗雙非

成日話馬爾代夫將會陸沉，但當地新Resort的「出生率」卻持續驚人，簡直就好似內地孕婦冒死都要到香港生仔一樣。其實這也難怪，鬼叫這個天堂實在是靚得過分，吸引世界各地酒店集團相繼前來「開枝散葉」。坐落在當地最大最深Huvadhoo Atoll內的The Residence，便是非常靚又非常豪華的雙「非」嬰兒之一。

置身島上，彷彿就像只有自己和另一半的靜謐天堂，想享受甜蜜浪漫的二人世界，不用等閂埋房門才可擁有。

天賜靚景樂做水上人

由新加坡集團管理的The Residence，坐落於Huvadhoo Atoll的Falhumaafushi島上，開業僅5個月。由首都馬累前往，須乘1小時內陸機及1小時快艇。不過，據講年內度假村附近的內陸機場將會落成，屆時只須從新機場乘7分鐘快艇便可到達。儘管又要轉機又轉船，但可以告訴大家，絕對是值得的。事關度假村所在的Falhumaafushi島，被又長又完整的珊瑚礁包圍，形成一道天然屏障，澎湃狂野的巨浪來到這裏，都會瞬間變成溫婉柔和的漣漪。

平靜的水面，最適合展開各式水上活動，大路之選有獨木舟、滑浪風帆，冷門推介則有Catamaran雙體帆船和滑浪板水上飄。不過要數最不能錯過的，當然是潛入水裏探索Huvadhoo Atoll最精彩的一面。此行我們便乘坐傳統的Dhoni船到無人小島，由專人帶領，展開90分鐘的環礁浮潛之旅。

四野無人的沙灘鋪滿軟滑細沙。

島上共有40間附設Inifinty Pool的水上別墅。

千呎別墅歎獨家名牌Spa

島上共有94座建於水上（Water Villa）及沙灘旁（Beach Villa）的別墅，無論入住哪一種，均有24小時隨call隨到的Butler任你差遣。房間的裝潢採用純白及原木色作配搭，簡約舒適，與藍色的大海形成強烈對比。個人下榻的，是附設無邊際泳池的Water Villa，一人獨霸逾千呎別墅，無論置身陽台、睡床、浴缸、客廳，還是泳池中，無敵印度洋靚景都近在眼前。黃昏時分，推開落地玻璃門，躺在太陽椅上，一邊歎着香檳，一邊欣賞橙紅色夕陽慢慢在海平線上消失，是多麼的浪漫醉人。

度假村內有近百間別墅，當中8成都是水上別墅。

又圓又大的夕陽，緩緩的浸沒在印度洋中。

建於礁湖上的Spa中心，是法國著名護膚品牌Clarins，首間進駐馬爾代夫，兼唯一一間的Clarins Spa，用的全是草本成分兼無添加的自家產品。玩完一日水上活動，歎個Heaven特色熱石按摩，由頭到腳都得到徹底放鬆。

船還未到岸，碼頭上已有熱情的馬爾代夫樂隊又唱又跳，歡迎大家到來。

不少馬爾代夫酒店都有貼心的管家服務，這家當然亦不例外。

連浴室都有無敵海景。

星級大廚精緻地道共冶一爐

度假村內設有多間餐廳及酒吧，建於水上的Falhumaa是與另一半撐枱腳歎海鮮Fine Dining的好地方。餐廳行政總廚Dave Minten曾在米芝蓮餐廳工作多年，由頭盤到甜品，每道菜的賣相均相當有水準。叫人又愛又恨的推介，是龍蝦湯，愛的是它那特濃的龍蝦鮮味，恨的則是它把舌頭寵壞。

乘坐馬爾代夫傳統的Dhoni木船出海，別有一番體驗。

乘坐Dhoni到無人小島浮潛，收費為US$48/90分鐘（約HK$375）。

可愛的小丑魚最愛在海葵身邊左穿右插。

另一推介是供應環球美食的Beach Bar，多款亞洲美食，如海南雞飯、馬拉咖喱、喇沙、印尼炒飯等，均由來自新加坡的廚師負責，保證大家邊食邊讚好。特別一提，無論在哪家餐廳用餐，侍應都會先奉上一籃熱辣辣兼鬆軟非常的新鮮麵包，不但味道款式選擇眾多，更有多款自家製果醬、香草醬和肉醬，未正式開餐已令人食唔停口。

水底世界確是精彩。	加料特濃龍蝦湯，叫人愛不釋口。	海鮮馬拉咖喱喇沙，咖喱味香濃且帶陣陣椰香。US$30（約HK$234）
曾於多家米芝蓮餐廳工作的行政總廚Dave，指無敵海景跟他炮製的海鮮盛宴最啱Key。	蔚藍的天空、加上呈現不同藍色的海水，實在美麗得有點過分。