做美國生蠔專家

生蠔近年已成為品味的象徵。當大部分人都着眼於法國和澳洲的生蠔品種之時,對於美國蠔卻認識甚淺。只要你有這個《Oysterpedia Lite》App傍身,即時成為生蠔專家!這個App會介紹美國東西岸近50種不同生蠔,而每種都有詳盡資料講解它的大小、質感、產地、味道和食法,還加上附圖等你睇清睇楚,包唔會認錯,以後成班朋友約品蠔都可以扮專家!

《Oysterpedia Lite》 

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撰文:陳恩怡