台中有太陽餅、台南有蝦餅，反觀南部大城市高雄，又有甚麼具代表性的伴手禮呢？學影帝輝哥口脗話齋：「以前冇，但依家有。」答案就是「螺絲餅」，原來高雄乃螺絲重鎮，台灣70%螺絲業集中在這裏，產量更佔全球16%。為了將高雄這種獨具特色的螺絲文化發揚光大，盛融食品與大觀元公司合作，本月推出最新的伴手禮，就是外形似足螺絲、口感獨特嘅「螺絲餅」。
「螺絲餅」分酥皮及甜心朱古力兩款，前者的外層為糙米麩酥皮，口感酥脆，後者則淋上一層香濃白朱古力，加上果肉內餡，味覺富層次感，再加上趣怪的外形，充滿地道特色。做主持做司儀就話最怕食螺絲，但你同我都不是，所以遊高雄大可試下食「螺絲」。
撰文：林展鵬