獅子七記金石為開

九龍城數十年來見盡香江風雲變色，城寨清拆、啟德說再見，當大家以為這舊區踏上被遺忘的命途，其實她正準備迎接明年啟用郵輪碼頭衍生的新商機。機會總留給努力裝備自己的人，位於獅子石道、歷史超過半個世紀的出口店老字號七記，數月前靜悄悄地變身，當中的「轉型」故事，跨越港澳，穿越三代情。

在美國修讀MBA的Heidi，將外國營商理念注入祖業，令七記成功轉型。

源自澳門

吃泰菜逛出口店，是九龍城的玩樂鐵定行程，獅子石道數十年老子號七記，更是必逛的一家。舊店於年初結業，表面上看是老店敵不過地產霸權又一範例，其實對面街於今年3月開張潮味新店Seven Kee Closet，是七記的延續化身，新店地面銅板刻着Est. 1938。時光倒流半個世紀多，地點是澳門，人物是七記舊店掌舵人何信琼。原來七記源自澳門，何信琼的父親於1938年創辦七記糧油雜貨，鼎盛時期共有7家，後來因選址不當致生意衰落，50年代來港經營出口成衣生意，於獅子石道開檔口。自50年代開始，七記其門如市，名人明星出出入入，令到九龍城的獅子石道更加繁榮，並同時庇蔭着何信琼的一家。

以家翻新

七記老店的命運，跟不少舊區老舖一樣── 捱貴租，何信琼由美國讀畢MBA回港的大女Heidi，心知七記難再走下去，但店舖是母親的家族生意，後輩不能干涉太多，直至老店對面的新建築落成，七記的未來藍圖才呈現眼前。正如莎翁名句「To Be Or Not To Be」，選擇只有求變或放棄，家族最後決定選擇了前者，還要翻天覆地大變身。母親放手改革，Heidi將七記電腦化，也將兩層店舖豪裝成充滿現代生活品味的巨型衣櫥，名字依舊，只不過多了個洋名—— Seven Kee Closet。新店以「家」作布置概念，Heidi從多地搜羅古董家品點綴，希望客人感受屋企的親切感。

何信琼是低調富豪，Heidi笑指20多歲才發現出口成衣生意並非收入主要來源。

何信琼是位開放媽媽，放手讓女兒作主祖業變身大工程。

繼續弘揚

何信琼雖然外表嚴厲，其實是思想開放的母親，放心將祖業讓下一代改革，零參與新七記的構思。經過7個月的變身，摩登新七記於老店對面落成，看盡人生起跌的何信琼坦言：「新店真係似模似樣，不過現在營商艱難，唔敢太早開心！」她解釋香港的出口成衣業已開到荼蘼，時下年輕人不要襟穿，只要款式，要繼續便要諗計如何活化：「除咗出口衫，依家仲做埋日韓時裝，以及本地獨立品牌。」雖然承繼祖業壓力極大，Heidi認為可讓七記名字繼續弘揚，意義重大，再辛苦也值得。打造新七記，多得遺傳了母親的冒險精神：「理性分析太多後就唔會做，何不博一博呢？」轉型後的七記改頭換面，年輕外貌令街坊也差點不認得，以為是新進潮牌時裝店。雖然轉型，Seven Kee Closet依舊走大眾化路線，貨品價錢由$5至$500不等，貫徹傳統出口店價廉物美的經營理念。

樓梯一閣，高雅如名牌時裝店。

麗紅童裝童鞋，於1953年開業，是區內童鞋店始祖。

店內以專售歐洲入口的優質童鞋為主，西班牙製造的童裝黑皮鞋售$1,500。

何信琼談獅子石道

何信琼回憶以前的獅子石道，熱鬧如嘉年華：「除了鄰近機場及軍營，城寨又在附近，當時有兩間戲院，夜晚有人表演雜技魔術，娛樂選擇比現在多元化，條街旺到車都行唔到！」除了外國遊客、高官太太，連影星都是七記熟客：「以前唔興品牌贊助，台灣明星何莉莉、李菁都幫襯我買衫登台。」啟德機場於80年代的客運量過千萬，鄰近的九龍城客似雲來，當時七記經常插針唔入，因而成為扒手搵食熱點，要勞動警察「睇場」。機場於1998年搬走後，九龍城盛世不再，加上連鎖式時裝品牌如H&M、Zara的冒起，七記生意下滑，但舖租有增無減，舊店結業前的月租是$185,000，盈利僅夠交租。