旅人時光：不是用來飲的「咖啡」 （3之1）
「洗腸」在美國和日本已經流行了一段時間，在香港因為每次療程起碼要花費數百元和至少半小時以上，並非一般為口奔馳的平民百姓可以負擔得起，所以只屬於少數愛美一族的玩意，又或明星名媛用來保健瘦身的療法。
聞說洗腸的好處，最主要是能夠幫助便秘者清理腸道的宿便和排毒，至於能否瘦身則因人而異。不過，有人亦會質疑洗腸水加壓後打入人體，會影響腸道自然蠕動的能力，長期使用更會讓肛門肌肉鬆弛，損害腸壁和控制排便能力。一般而言，醫療機構或美容中心都會採用生理鹽水進行灌腸，但對於個別有腸道疾病（尤其是大腸）的患者，由於口服藥到達結腸時已經失去效用，為使藥物得到預期的濃度和藥效，醫護人員會在水中加入藥物，然後給患者灌腸，讓混和藥物的水在腸內停留一段時間，好使結腸充分吸收藥水後連同宿便廢物一併排出，這方法通稱為「保留灌腸法」，跟肛塞藥的原理同出一轍。
能夠把這種灌腸法在亞洲推向平民化的學者，首推日本著名腸胃科醫生新谷弘實。新谷醫生當年發明了以大腸內視鏡切除息肉的手術方式，取代了傳統的開腹手術，他近年極力推薦的「咖啡灌腸法」和「新谷飲食療法」，引起了同業和民間的廣泛關注。
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