兵分兩路海味掃貨攻略
無論自奉或送禮，海味都是識食之人的熱門之選，不想過時過節才捱貴價入貨的話，就要好好把握今屆美食博覽的機會了，除有傳統乾貨以特惠價開售，同場還有多款即食海味，既有養顏燕窩，又有名貴鮑魚，形形色色任君選擇，最適合筆者這等識食不識煮的貪吃之人，乾手淨腳就可大飽口福。
即食心水
南北行韓國莞島人參網鮑 $388/罐
媲美吉品鮑的韓國莞島網鮑，肉質鮮嫩，由南北行率先引入，1罐有7隻，再加原條韓國人參，湯汁盡是精華所在。
攤位編號：1B-C31
燕之家燕窩飲品 $165/10張套票
換了全新玻璃樽裝，有5款味道，即開即飲，而且冰涼滋潤，加上以套票形式發售，毋須身水身汗搬返家中，設想周到。
攤位編號：1B-D32
安記即食溏心鮑魚 $298/盒（憑場刊內優惠券再減$20）
選用優質鮑魚，再以北海道元貝和金華火腿等上等材料同煮近10小時，加熱即可，腍滑入味，而且禮盒包裝得體，送禮自用皆宜。
攤位編號：1A-E02
乾貨推介
森之幸特大香信菇 $99/5包
100克特大香信菇，蒸餸、煲湯、煮齋都啱食，5包夾埋$100有找，超值得很，是精打細算者的頭號掃貨目標。
攤位編號：3D-A10
恆興行大花膠百搭湯包及喜馬拉雅山粉紅岩鹽套裝 $348
恒興館在公眾館的攤位，主打不同優惠套裝，就以這款精選推介為例，4隻厚身花膠，炆、燉、煲湯皆可，連隨湯包、岩鹽，比原價便宜了近百元，美味又抵買！
攤位編號：3D-A10